Mezclar el azúcar con la manteca y la harina tamizada.

Tomar la mezcla y frotar entre las manos formando una arenilla.

Agregar el huevo y la vainilla mezclar bien.

Formar una masa lisa que no se pegue mucho en las manos.

Formar bolitas pequeñas y hacer un hoyo en el centro.

Rellenar con una pequeña porción del dulce elegido yo hice algunas de dulce de leche otras de membrillo que ablande con un chorrito de agua caliente como lo hacia mi abuela.

Hornear en a temperatura media durante 12 a 15 minutos.