Torta de manzana
Fácil, rápido y rico para compartir
Paso a paso
- 1
Primero separar las yemas de la clara
- 2
Batir en un bol las claras hasta que aumenten el volumen
- 3
Agregar el azúcar a las claras de una cucharada a las vez batiendo entre cada una.
- 4
Agregar las yemas y la leche mezclando en forma envolvente
- 5
La masa debe quedar a punto letra. En donde uno puede dibujar con las gotas del tenedor sobre la masa pero esta igual se vuelve a integrar.
- 6
Pelar las 5 y cortar 3 manzanas en cubos pequeños y agregar a la masa. Y las otras en rodajas y poner en la base del molde o en mi caso olla essen
- 7
Agregar la masa con cubos al molde y cocinar por 30 min. aprox. a fuego corona en la olla essen
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Merlo le encantará ver cómo quedó.
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