Lasagna estilo puertorriqueño
Paso a paso
- 1
En una olla honda poner agua con aceite y sal a hervir, ya que este hirviendo añadir las pastas!!
- 2
Poner agua en una olla o sartén(para hacer la carne) no la hago con aceite ya que ella suelta aceite, echar él jamón de cocinar ya picado en trozos junto con él sofrito, cuando este sofreído añadir la carne, ya que se le halla ido él color rojo hecharle él adobo a tu gusto y esperar que se termine de hacer!!!
- 3
Coger él molde y untarle mantequilla hasta que quede lleno de mantequilla a su alrededor!!
- 4
Ya con las pastas hervidas ponerlas en él molde una primera capa hasta que te cubra él molde,añades carne que te cubra tu primera capa de pastas,hechas salsa y de los dos quesos y queso crema, luego pones otra capa de pastas y repites él mismo proceso(yo la hago de dos pisos) puede ser de uno o hasta de tres, (es opcional) y ya que hallas hecho la segunda capa pones mas pastas hasta cubrir bien,ahora solo le hechas salsa y de Los tres queso y listo!!!
- 5
Por ultimo calientas el horno a 350° grados y pones la lasagna por unos 20 minutos o hasta que quede bien derretido los quesos!!!!
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