Este omelette es de unos que se te va encantar y se te va hacer agua la boca

#RecetasNavidad #MiTarjetaNavideñaLos canelones son un plato cuyo origen proviene de Italia. Una deliciosa pasta rellena acompañada con una exquisita y perfumada salsa de tomate que gracias a la aportacion de la cocina Francesa y para fortuna de todos nosotros se extendio a otras culturas combinada con la salsa Bechamel.Una deliciosa pasta con una variedad de rellenos entre los que puedes escoger y adaptar al gusto de la familia o de tus invitados.Espero que te guste y pruebes esta receta en casa.

Os comparto la receta de huevos revueltos con un sofrito de mantequilla, cebolla y bacon ahumado, espero que os guste.

Aunque se sabe que los huevos rellenos ya se hicieron en la época de Al Andalus, gracias a las contribuciones del escritor Ibn Razin al Tugibi, su mayor influencia culinaria se remonta a la Edad de Oro con la receta de Diego Granado que se publicó en el "Libro del arte de la cocina" en el año 1599. También se sabe que el chef de Felipe III popularizó su propia versión en el libro de Francisco Martínez Montiño "Arte de cocina, pastelería, vizcochería y conservería", publicado en 1611.La conocemos con infinidad de recetas que se adaptan a los distintos paladares de los comensales y a las distintas recetas tradicionales, pero durante el Al Andalus, la receta se preparaba con especias, almorí, garum, adárgama, canela, pimienta, jengibre, clavo, coriandro, nardo o almáciga. El almorí o murri era un condimento fermentado muy usado en la gastronomía andalusí, debido al contexto histórico de la presencia de la cultura islámica en la Península.También hay influencias datadas en el libro 'La cocina hispano-magrebí durante la época almohade', recetario anónimo del siglo XIII y el libro de 'Relieves de las mesas acerca de la delicias de la comida y los diferentes platos' de Ibn Razīn al-Tugībī.En cuanto a las patatas, son típicas de Andalucía y sus versiones varían en función de la zona donde se consume la tapa, aunque se sabe que se basan en la historia culinaria de Málaga y Jaén y todas las versiones mantienen la misma técnica para conseguir esas patatas al pimentón.

Receta rápida , para imprevistos

Os dejo la receta de una tostada con pavo, queso, huevos Benedict y su salsa holandesa y agrego información sobre su historia, espero que os guste.La salsa holandesa es una emulsión de mantequilla clarificada, yema de huevo y jugo de limón.La evidencia documental de la historia de América del Norte, confirma el descubrimiento de un posible origen para los huevos Benedict, en base a la teoría de que la receta se sirvió por primera vez en 1860 como la razón de la apertura oficial del restaurante Delmonico.En 1894 obtenemos referencias literarias a la receta a través de la publicación del libro "El epicúreo" de Charles Ranhofer.A través de la columna "Talk of the town" de The New Yorker en 1942 nos enteramos del argumento de Lemuel Benedict sobre su experiencia con la receta en el Hotel Waldorf y los cambios realizados por Mâitre Oscar Tschirky a la receta original.Y más tarde, Edward P. Montgomery, reclamó el mérito por la receta del Comodoro Benedict después de escribir una carta a Craig Claiborne y encerrar la receta de su tío con salsa holandesa.

El otro día decidí hacer un plato en el q es imprescindible el pan! Y un vasito de vino tinto.Como su nombre indica lleva huevos, sencillo rico y equilibrado!Olvide hacer una foto con el huevo, la que veis la hice mientras lo freía, pero una vez frito corriendo a la mesa para q no se enfríe.La cantidad es variable en función del número de comensales

Ayer cuando volví a casa Alex nos había preparado la cena.Uuuummmm que ilusión hace que desde niños les guste tanto la cocina

Tradicional receta de huevos fritos con jamón. Rápida de hacer y sabrosísima.

QUE VOY A DECIR... PARA MI UN LUJAZO, ME LO COMERIA A TODAS HORAS.

#CocinaMundial2018

En esta ocasión, como casi siempre, me complique muy poco la vida para preparar la cena, simplemente utilice dos panecillos de leche y como siempre como el jamón con pan untado de tomate, en esta ocasión, se me ocurrió comerlo con huevos fritos que hace semanas que no los comíamos en casa.

Con mi hija siempre buscamos maneras diferentes para hacer las comidas.

Hay algo más simple y más delicioso qué unos huevos fritos??? 🤤😄

#cookpadlekúe.Una cena rápida y sencilla de hacer, en quince minutos lo tienes listo.

Una receta súper fácil excelente para un buen desayuno e incluso de noche como cena pues sacía el apetito 😊

Hoy os traigo un aperitivo simple, pero con la “rareza” de un huevo cocido que además tiene un quesito en porciones junto a su yema.

www.instagram.com/eatthegreen_com¡Empezamos el fin de semana con un #desayuno de auténtico lujo! Unos huevos revueltos con jamón, una buena tostada, un poco de aguacate y mucha fruta.

#DesayunoGourmetEnCasa #empezareldíabien

Un plato que a casi todos nos vuelve locos #huevo #mirecetario

Una cena rápida y sana.

Un buen plato para almorzar por las mañanas

En esta ocasión, he realizado un experimento, desarrollando la idea de la interesante web “Platos Plis Plas” donde Inma nos presenta su “Sartenada de acelgas”, he querido consumir unas acelgas congeladas que tenía perdidas en mi congelador y experimentar como hacer los huevos en cazuelitas individuales en vitrocerámica, en lugar de cuajar los huevos al horno, que es mi método habitual.

#omelette #jamón #queso #horaciopaidon, #recetasimple#simple #huevo #eggs #cheese

Es una cena rapida que siempre esta buena u que podemos hacer cualquier día porque son cosas que tenemos en la nevera