Escuchando y cantando... hasta bailando como la loca bipolar que soy... mi canción favorita la de "La Puerta Negra" de Los Tigres Del Norte al 100% me puse a hacer una receta muy especial y con muchísimo amor por una gran mujer y su querido padre por el Día de los Padres... espero que les guste ♡ :) La puertaaaa negraaaaaaa!!!! Ajuaaa :)

Es un plato típico de la gastronomía de mi país, se dice que data de la época de la esclavitud.Lo cierto es que a pesar que es muy consumido , cada casa tiene su receta con un toque personal , convirtiéndolo entre todos los arroces el preferido de Cuba.

Este plato es un clásico en mi país; República Dominicana. Cuando cocino esto en mi casa se lamen hasta el plato😁 queda rico como lo hagas , pero mi truquito es freír el pescado antes de echarlo en la salsa de leche de coco y añadirle mucho cilantro; les aseguro que si lo prueban no se van a arrepentir❤️

Dulce de tradición en la cocina cubana que hemos deleitado por generaciones y nunca dejamos de recordar la infancia en el paladar remontándonos a nuestra infancia más feliz.

Esta bebida es un jugo típico de mi país dominicana , se toma a cualquier momento de el día en varias porciones para toda la familia

Es un plato típico de mi Cuba

Aunque amo mucho a mi refresco favorito Coca-Cola... trato de hacer aguas frescas entre de la semana para no tomar tanta soda. Nada es como una deliciosa agua de Jamaica natural, Horchata o agua de Vainillla! Son mis favoritas. Mi receta de Agua de Jamaica es muy fácil y rica. La Hierbabuena le da un sabor muy fresco :) Enjoy! Xoxo

Tantos nombres ufff pero en mi tierra se le conoce como flancocho. Esta receta es un poco diferente porque la mezcla del bizcocho se añade cuando ya el flan está casi hecho

Un sábado fuí con la tía abuela de mis hijos a una Pulga en un pueblito que se llama Smithfield acá en Carolina del Norte. No fuimos de compras y tampoco fuimos a comer... fuimos a tragar hombre!!! Jajaja Comimos de todo... unos tacos de lengua de res, sopes de carne asada... unos raspados de coco ...y tomamos unas rusas!!! Me enamore!!!!! Ay dios mío fueee algo tan sabroso. Pregunté a la señora por su receta y que crees! me mando muy a la _____ la _____vieja! =| pero bien decidí hacer mi propia Rusa y a mi manera... y qué crees? salió mejor que la rusa de esa que no me quiso dar su receta =) y aquí está para todos ustedes. Espero que les guste ♡ - Hu3ra xoxo

En mi tierra acostumbramos a hacer dulce de camote ( batata) . Este dulce es riquísimo y a mí me encanta ; pero su elaboración es un poco laboriosa , por lo que yo un día inventando llegue a este resultado. Es un postre casero, rápido y 😋 anímate a probarlo!!

Ahí Tuna, su nombre Ahí significa 'Hawaiano' es el atún de aleta amarilla que se encuentra en los mares tropicales. Se utiliza mucho en la preparación de platos con pescado crudo, como en esta receta o para preparar el sashimi.A quien le gusté el atún rojo poco hecho, esto le va a encantar...

Es una opción tradicional cuando queremos tener panecitos caseros recién sacados del horno. Me inspiro la triste escasez en mi tierra natal cuba, mi familia, donde no siempre están teniendo el pan nuestro de cada día lamentablemente

Es un dulce que se hace mucho en cuba, a mi en particular me gusta mucho, espero que lo disfruten tanto como yo.

Refrescante y saludable. Deliciosa para merienda de la tarde.Por su rica composición en antioxidantes, la granada se reconoce como una fuente natural para combatir el envejecimiento celular. Debido a la combinación de polifenoles que contienen, consumir granadas ayuda a reducir los niveles del llamado colesterol malo.El jengibre y el limón son lideres en cuanto a la salud.

Reseña Historica:A mucha gente se le dificulta preparar los macarrones de chocolate, pero honestamente es sencillo si se siguen cuidadosamente los pasos. El secreto está en la preparación del merengue francés, la forma de hacer la mezcla y en el horneado.Esta delicia de la gastronomía francesa es un dulce muy alto en azúcar, pero no comiéndolo en exceso bien constituye una delicia para degustar acompañado de un buen cafecito.Es curioso que en pastelería se les clasifique dentro del rublo "galletas" aun cuando en su elaboración no se utilice harina

Delicioso desayuno, sobre todo a los más pequeños les gusta mucho y si le ponemos frutas y lo acompañamos con un jugo natural, hacemos de este plato uno muy saludable para comenzar el día , de paso los invito a mi canal en Youtube , Cocina Conmigo Salud , los espero amigos encontraran recetas del mundo fáciles , para disfrutar en familia😊 : Míranos en el canal de youtube Cocina Conmigo Salud, te espero

El tamarindo es un árbol medicinal originario de la sabana africana y que se extendió por Asia y América como alimento a manos de comerciantes árabes y de los cargamentos de esclavos enviados al Nuevo Mundo.Su pulpa contiene antioxidantes , proporciona fibras, potasio y además reduce los niveles de colesterol malo.Agregamos curcuma , anti-inflamatorio por excelencia y obtenemos un Súper Batido.

Acá donde yo vivo en los Estados Unidos, Carolina del Norte... tomamos esto... es muy típica osea no importa si es en casa o cuando vayas a comer fuera de casa en casi cualquier lugar puedes encontrar Té Dulce pero no como la mía. Así que aquí esta mi receta y espero que les guste ♡ :)

Reseña Histórica:La sabrosa torta de cheesecake es reconocida y preparada en todas partes del mundo debido a su rico sabor. Su origen es incierto, pero hay documentos que reflejan que formó parte del menú que los deportistas ingerían en los primeros Juegos Olímpicos de la historia, en el año 776 a.C. Los griegos serían, pues los inventores de este delicioso postre de queso que es aderezado con diversos preparados.Los romanos tomaron la receta en la época en que conquistaron las tierras griegas y luego la expandieron por el resto de Europa. La expansión dio como resultado que cada país elaboraba su propio tipo de queso, de esta manera el cheesecake se fue redescubriendo así mismo con diversas combinaciones. Los italianos la elaboraron con el queso de ricota, los griegos aplicaron diversas variedades como la ricota, los quesos de granja, el queso feta, mizithra, suizo, inclusive combinaciones de éstos. Por su parte los alemanes siempre optaron por los clásicos quark y requesón.Los franceses con su típica tradición de grandes culinarios prefirieron el queso Neufchatel y le han incorporado para lograr una torta de consistencia ligera y aireada. Luego de ser reconocida por toda Europa, llego a los Estados Unidos en donde un productor de quesos intentó elaborar la receta de cheesecake que incorpora el queso francés Neufchatel y por error dio origen al reconocido queso Philadelphia. Este error haría surgir el famoso cheesecake americano.Hay muchas recetas de Cheesecake, pero cada una tiene su encanto en particular. Su sabor varía de acuerdo a la composición de sus ingredientes y de acuerdo a su forma de Cocción. Aquí en Miami hay una cadena de restaurantes que se llama **Cheesecake Factory** que hace una gran variedad de ellas una mejor que la otra. Así que anímense a experimentar con esta receta, estoy seguro que les fascinara.

Las berries , también llamadas frutos rojos son un aliado natural para combatir el cáncer, por su alto contenido de antioxidantes. Están llenas de vitaminas , son perfectas para incorporar en la dieta de los diabéticos, son depurativas , combaten el envejecimiento celular .Son de las pocas frutas que se aceptan en una dieta para adelgazar debido a su bajo nivel calórico y además de todos estos beneficios son frutas exquisitas al paladar , que podemos disfrutar en múltiples de platos. La receta que les traigo es fácil , muy saludable y perfecta para disfrutar comenzando nuestro día.

Inspirado en la cocina mexicana y adaptada a la cubana

No sé si existe la práctica de hacer asi tipo dulces en la Cuba, pero en Rusia les gusta hacer esto, usando una variedad de ingredientes. Lo llamamos "блины". Recientemente apareció un boniato en mi casa por primera vez. Lo probé y pensé, que era hora de un experimento culinario.

Cuantas veces a la semana tomas un jugo ? Sabes tomarlo ? Cuidado que en vez de un jugo poderoso para tu salud sea un jugo lleno de azúcar 🤔

Solo escuchar mencionar Salsa de Arándanos Rojos me transporta a tres días festivos muy especiales e importantes: La Cena del Día de Acción de Gracias en Estados Unidos, la Cena de Navidad y el festejo del Año Nuevo en todo el mundo. Una deliciosa salsa muy versátil que se adapta a cualquier receta de carácter agridulce, excelente acompañante para carne de pavo, pollo, jamón espiral, como aderezo para ensaladas, etc. No obstante de su denominación de "salsa" se puede utilizar hasta como mermelada.Es muy fácil de preparar y espero que les guste.

Esta receta me encanta 🥰 porque es un dulce que no falta en la casa de un cubano y hoy quise recordar mi niñez de cuando vivía en Cuba y mi abuela me lo preparaba ❤️

Reseña Histórica:Mi pasantía como Chef de cocina la hice en Caracas, Venezuela en un restaurante italiano dentro del Hotel Kursaal en la Avenida Casanova, Sábana Grande. Debido a esta gran experiencia aprendimos a hacer buenos platos a base de pasta.En mi casa todos somos amantes de la pasta, especialmente las hechas con salsa blanca. Cada vez que preparamos pasta, no queda para el día siguiente; al menos no lo recordamos. Mi hijita Victoria me pide con frecuencia que le cocine los fettuccine a la mantequilla. Es su plato preferido.

No has visitado mi República Dominicana hasta tomar el sabroso y refrescante morí-soñando.Si logras sentarte debajo de un árbol y disfrutar la brisa de la tarde, entonces lograste el toque final a esta bella historia.Mientras te invito a prepararlo. Me recordaras.

Mucha dulzura bañada con sirope de fresa. En la foto se puede apreciar como aproveché el mismo sirope que se fue escapando de dentro del hojaldre cuando se estaba horneando, para bañar la trenza por encima. De ahí que brille tanto en la imagen. Queda realmente apetecible.

#CocinaMundial2018 CubaHoy voy a compartir con ustedes esta receta que me la enseño a preparar Mercedes una señora cubana.Esta es una receta que merece ser compartida con todos, es muy sabrosa y fácil de preparar.Se puede comer sola o acompañar con arroz y es una excelente combinación para cualquier tipo de carne.Es tan deliciosa que una vez que la preraren la van a adoptar como una de sus recetas favoritas.Espero que les guste.

Este es un dulce que se hace mucho en Cuba, espero que lo disfruten como yo.