Paso a paso
- 1
En un bowl batimos con un tenedor los huevos
- 2
Agregamos la leche revolvemos
- 3
Agregar la harina, y batir para que no queden grumos.
- 4
Dejar descansar en lo que hacemos el relleno😊... picamos el morrón la cebolla y el ajo.
- 5
En un sartén hondo poner un chorrito de aceite y salteamos el morrón cuando este pronto agregamos la cebolla cuando esté transparente la cebolla agrregamos el ajo junto a la carne picada
- 6
Dejamos que se cocine todo bien
- 7
Y cuando la carne picada esté hecha agregamos la salsa junto el azúcar para corta la acidez, y los condimentos dejar cocinar por 6 minutos y apagar
- 8
Hacemos la frilloas en un sartén para panqueques vuelta y vuelta más o menos 30 segundos de cada lado yo usé manteca pero pueden usar aceite también para cocinarlas pero no mucho una gotita porque quedan aceitosas
- 9
Ya hechas las frilloas rellenamos colocamos en una asadera.
- 10
Ahora la salsa blanca, derretimos la manteca y hacemos una pasta con la harina, luego agregamos la leche y pimienta cocinamos a fuego lento hasta que empiece a quedar cremoso.
- 11
Colocamos arriba de los canelones y le ponemos queso por arriba y los llevamos al horno por 8 minutos a 200°c
- 12
Prontos🥰
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