Paso a paso
- 1
En un bowl mezclamos los huevos con el aceite y vamos agregando de a poco la harina hasta que se forme una masa lisa, homogénea y blanda.
- 2
En la mesada con harina y con el palo de amasar estiramos la masa hasta que quede bien finita y cortamos (un un cuchillo o cortador de pizzas) tiritas del grosor que queramos.
- 3
Separamos las tiritas y las colocamos en una fuente con abundante harina.
- 4
Para cocinarlos hay que poner a hervir agua en una olla y los ponemos por un rato, tardan un toque más en hacerse que los comunes, hay que ir probandolos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Todointegral le encantará ver cómo quedó.
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