Paso a paso
- 1
Para la masa: Colocar en una cacerola el agua y una pizca de sal. Incorporar la manteca y llevarla a hervor. Agregar de golpe la harina y revolver con una cuchara de madera hasta hacer una bola
- 2
Retirar del fuego, dejar enfriar y agregar de a uno los huevos. Revolver enérgicamente para lograr una masa lisa. Colocar la masa en una manga con boquilla lisa
- 3
Hacer copitos sobré una placa para horno rociada con rocío vegetal o sobre un papel antiadherente. llevar a horno precalentado a 200° C y cocinar durante 20 minutos aproximadamente. Tiene que quedar dorados y secos para que no se desinfle. Colocarlos sobre una rejilla para enfriar y evitar que se humedezcan
- 4
Para Crema Pastelera : colocar el azúcar y la maicena en una cacerolita. Mezclar y agregar las yemas. Incorporar la leche
- 5
Agregar la esencia de vainilla y llevar al fuego. revolver hasta que espese. Dejar enfriar en un bol con papel film haciendo contacto sobre la crema. Colocar la crema pastelera en una manga con pico liso y rellenar los profiteroles
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lascano le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/9292022
Recetas similares
-
-
Flan de vainilla 🤤
Solo hago flan para ocasiones especiales como cumpleaños 🎂 o regalos 🎁 para personas especiales
-
-
Panque de queso crema
A veces llega la tarde y se antoja un café con pan, este es sencillo y muy rico!! Para merienda también es excelente, y con un vaso de leche bien fría, expectacular!!
-
-
Pay de Guayaba Cubano (Pastel de Guayaba)
Vuelve loco a los cubanos !!!..Desde muy pequeños devorábamos esta maravilla de la repostería en Cuba. Por eso te agrego la receta casera del pastel de guayaba para que puedas degustarla
-
Ponche de huevo 🥚🍵
Para un desayuno o esos momentos de compartir en familia o simplemente una tarde fría.
-
Shots de churros con dulce de leche
Les comento que esto me encanta prepararlo para mi familia y amigos en un compartir en casita con personas especiales .🌺
-
Lemon Pie
Esta receta era de mi Mamá y les aseguro que es el mejor Lemon Pie que Comí en mi vida
-
Pastel de piña🌹
Una postre delicioso!!!!Gracias por su apoyo en Cookpad 🌹🌹Así mismo los invito a que me apoyen en el canal compartiendo sazón con Claudia y se integren al grupo para compartir recetas deliciosas Gracias😘😘😘
-
Crema de brócoli con queso cheddar
#verdurasverdes es la primera vez que la preparo y quedó muy rica.
-
-
Tarta de galletas con frutas
Vi esta opción de tarta de frutas con base de galletas muy fácil de hacer ☺️ es muy práctica y el resultado riquísimo.
-
-
Tartaletas primaveral 🌺🌸
Está receta me encanta prepararla pues aquí puedo mostrar lo hermosa que es la Repostería y las cosas que puedes crear con un poco de creatividad espero que les guste como a mi . Disfruto mucho ver a mis comensales disfrutar y alargar mis platos tanto salados como dulces 🍭👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳 -
Tartaleta de crema de almendras con costra de almendras
Reseña Histórica:Esta receta es típica de la pastelería francesa. Nos recuerda la época de estudiante de pastelería en el Centro Profesional de Alta Cocina, en Caracas, Venezuela. La aprendimos de nuestro chef instructor Marcos Hernández.Al igual que la Tartaleta de Crema de Almendras Con Melocotón, son postres exclusivos que nunca lo dejaran mal parado. A nosotros también nos gusta como merienda a mitad de la tarde con un buen cafecito con leche y crema batida.
-
Galletas de Pan y Crema de Coco
Una tarde buscando que hacer en mi casa me salió esta rica receta
-
Budín de banana y chips
Me encanta esta receta, es simple y los resultados son geniales. La hago también para usar las bananas maduras que no consumimos en la semana.
-
Dulce pan relleno de queso crema con mermelada
me encanta el pan, acompañado con una taza de café y este fue mi invento y nos encanto, aquí el video 👉 https://youtu.be/kvC7cNtm9Fc
-
Torta de chocolate y crema de dulce de leche
Suave, Deliciosa y elegante torta con una base de chocolate sobre la que descanse una espuma de dulce de leche y un glace de chocolate.
quimera03 -
Volteado de pina🌹
Gracias por su apoyo en cookpad también los invito a que se suscriban a mi canal y grupo: COMPARTIENDO Sazón CON CLAUDIA un canal sencillo que hago con mucho cariño y un grupo para compartir recetas deliciosas los espero😊😊 -
Roles de canela
Un postre delicioso, solo debes tener en cuenta que puede tardar un poco el proceso, depende del tiempo que debas esperar para que crezca la masa
-
-
Tunjas de Anis
Reseña Histórica:El primer contacto que tuve con este rico pan dulce fue en **El Instituto Europeo del Pan**, en Caracas Venezuela. Ellos tienen una tienda o mini panadería en donde venden todas las exquisiteces que los alumnos preparan.Luego nos hicimos estudiante del instituto en donde nos hicimos Chef en Panadería Internacional. Este fue uno de los primeros panes que aprendimos a hacer que luego se convirtió en un vicio para nosotros ya que todas las tardes al llegar al instituto nos comíamos uno antes de entrar a la clase, y otro dos en el receso de media tarde.Es un pan dulce fácil de hacer, rico para un desayuno, para una merienda o simplemente como mata hambre -
Pan de mujer o de Rancho🌺
Excelente día !!!!Espero se encuentren bien🙏🙏🙏Hoy les comparto esta Rica receta para este friito un delicioso Pan de mujer esponjoso y sabroso 😋 espero les ayude y guste👌Para el paso a paso les dejo el link⬇️⬇️⬇️https://youtu.be/hlaC1EZxTNU#gratitud -
Mini alfajores con aceite de oliva
Pues me puse a hacer alfajores sin darme cuenta que se me había acabado la mantequilla, así que use aceite de oliva. La masa queda un poco arenosa así que debe tratarse con cuidado y en vez de usar un rodillo use la mano para aplanar
-
-
Pastel 3 en 1, vainilla, chocolate y flan
para ver la preparación: youtu.be/Hrod3-QsvQI -
Conitos de dulce de leche y alfajores
Queríamos conitos y ya! Así que busque en Cookpad y encontré la receta de Norali que usé junto con mi receta para hacer alfajores, esta es la que me funciona a mi de ser necesario añado más maizena -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/9292022
Comentarios