Berenjenas a la napolitana
Grazia Mangi @cook_1089271
Capas de berenjenas cortadas en rodajas, mozzarella y salsa de tomate por encima, se gratina con queso porvolone, super.
Berenjenas a la napolitana
Capas de berenjenas cortadas en rodajas, mozzarella y salsa de tomate por encima, se gratina con queso porvolone, super.
Paso a paso
- 1
Pelar las berenjenas, cortar en rodajas o bien a lo largo, poner en un colador con sal gruesa y dejar 30 minutos para eliminar el sabor amargo.
- 2
Mientras tanto rehogar la cebolla picada fina, cuando tome color agregar la lata de tomate picado, salpimentar a gusto y dejar reducir a fuego lento hasta espesar.
- 3
Lavar y escurrir las berenjenas, acomodar en una fuente de horno con un chorro de aceite, hacer capas de berenjenas, poner trozos de mozzarella y verter algo de salsa previamente triturada. Seguir haciendo capas hasta terminar con todo los ingredientes.
- 4
La ultima capa se espolvorea con queso provolone rallado y se gratina.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Grazia Mangi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/93896
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Berenjenas a la napolitana
Las berenjenas son como las papas: Súmamente versátiles. Según cómo se las prepare, pueden decir "presente" como aperitivo, entrada, plato principal, guarnición y hasta postre. Me encantan hechas "milanesas", más o menos sequitas, según las vaya a comer solas o, como ahora, con salsa y queso. Para que puedan comerlas celíacos, basta usar un sustituto de pan rallado sin gluten. Para que sean "ligth", cocinarlas sin aceite, solo con rocío vegetal y usar queso descremado.
-
-
Milanesas de berenjenas a la napolitana
Es una buena receta para dietas de adelgazamiento (baja en calorías) sabrosa y económica, o como milanesas vegetarianas.Berenjenas cortadas en rodajas, rebozadas y cocinadas al horno con salsa de tomate y queso mozzarella.Una opción más para disfrutarlas.
-
Berenjena a la Napolitana
Os gusta un plato fácil y muy rico? Os dejo esta receta Italiana.
-
Berenjenas y calabacines a la napolitana con queso y pimiento
Una receta simple que preparé aprovechando una gran cantidad de calabacines y berenjenas que compré a buen precio. Las puedes servir como cena o para un almuerzo acompañando unas pechugas de pollo a la plancha o unas milanesas. -
Milanesas de berenjenas a la napolitana
Fácil, rápidas y exquisitas milanesas de berenjenas al horno. Ahh y muy sanas :)
-
-
Patatas a la napolitana
Patatas horneadas en mitades cubiertas de salsa napolitana y queso mozzarella. -
Milanesa de berenjena a la napolitana con bolets al ajillo de guarnición
#mirecetario bueno atendiendo a la petición de nuestro compañero de cookpad augusti hay está la receta espero os guste.
-
Milanesas de berenjena a la napolitana y rellenas con jamón y queso
Que con todas las comidas habituales con un poco de imaginación se puede hacer otra u otras sin mucho gasto, muchas veces con lo que tenemos en la heladera...
-
Hamburguesas a la napolitana
Hamburguesa con salsa de tomate, jamón y queso gratinado. Es una hamburguesa que puede pasar por hamburpizza, ya que la base sería la hamburguesa y la parte de arriba la de una pizza de mozzarella. Esta hamburguesa es riquísima y les encanta a los chicos, mis hijos no dejan nada, podes acompañarlas con puré de papas, papas fritas o arroz blanco.
-
Calabacines a la napolitana
Los calabacines son rellenos con carne vacuna picada, cubiertos con un poquito de salsa de tomate y queso gratinado, acompañados con rodajas de tomate y bocaditos de calabacín. Un plato familiar y rendidor. -
Milanesas a la napolitana
Esta receta es de mi suegra, argentina, verás qué fácil y delicioso que es esta carne rebozada con jamón, queso y tomateVideoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=8IaP2FzPWdQ#singluten
-
Milanesas a la napolitana
Milanesas de filetes de ternera con jamón serrano, tomate, queso y orégano. Para chuparse los dedos de ricas 😋 #septiembresabroso
-
Espaguetis Napolitanos 🍝con berenjena 🍆
Se llama "napolitano" pero es un estilo de espaguetis original de Japón. Disfruten con queso parmesano y/o tabasco.
-
-
Espaguetis a la napolitana
Hoy os traigo una receta clásica dentro de las pastas, con unos toques propios, añadiendo encurtidos y otros ingredientes extras que sin duda enriquecen los sabores de este plato. Os animo a que realicéis esta receta, súper fácil, y deliciosa.
-
Milanesas de berenjena napolitana con ensalada
Verduritas!! Aprovechar el calor para comer comidas más livianas es genial y depaso ponernos en forma jeje 😉
-
-
Escalopas a la napolitana
#platoúnico Mi familia se quedó con gusto a poco con las milanesas que preparé el otro día. Esta vez hice una variación y quedaron muy buenas. No es una idea original mía pero es un clásico que hice a mi estilo y con ingredientes que tenía en casa.
-
Milanesa de Pollo a la Napolitana
Receta de pechugas en salsa de tomate y queso, estilo pizza muy popular en argentina.
-
Milanesa de ternera a la napolitana
🥩🧀🌱🥚Hecho todo en el horno. Se denomina milanesa a la carne de ternera rebozada y cocinada, pero por extensión se denomina igual a cualquier alimento rebozado. Si bien el nombre proviene de la ciudad italiana de Milán, su origen es confuso, ya en el s XIX se tiene constancia en España de filetes a la milanesa de origen italiano, mientras que en el s XX es una comida típica de la cocina argentina desde donde se ha extendido a otros países de América.#aprovechamiento#cocinaalhorno
-
Napolitana a la sartén
Sisi.. como lo lees, a la sartén! Otro de los descubrimientos que hacemos @maria_marieta y yo en la cocina de la ofi. Súper rápida, en tan solo 5 min, y con solo 2 ingredientes, un vicio!! -
Milanesa a la napolitana
Es cómo pizza pero con ternera muy rico y un plato que ningún"niño" renunciará 😃😃😃😃
-
⚡️ Milanesas de pollo a la Napolitana
Quieres ver el video paso a paso? ingresa a www.juanpedrococina.com o en mi canal de youtube https://youtu.be/3MDDVJRLjh8
-
-
-
Pollo a la napolitana con copos de patata
Es el típico pollo a la napolitana pero en vez de usar pan rallado vamos a usar copos de patata, sí ese puré instantáneo de papas que vemos en el súper, yo los compré un día y no sabía que hacer con ellos y me topé en Internet con esta receta, que me generó ciertas dudas pero fue un acierto.
-
Tortiglioni a la Napolitana
Los Tortiglioni son un tipo de pasta muy parecida a los macarrones pero hay dos diferencias, una que son más grande y la segunda que son estriados, se suele emplear en plato con salsa pues permiten recoger la salsa mucho mas fácil.
-
Filetes de ternera a la napolitana
Hoy comparto un clásico, Filetes de ternera, o Milanesas, a la napolitana. Un recurso que vuelve locos a los más pequeños de casa y que a los mayores tampoco nos desagrada. No hay mayor secreto para hacerlos puesto que no presenta ninguna dificultad. Aquí el vídeo de la cosa: https://youtu.be/CSRfoIACCSU
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/93896
Comentarios (11)