Hacer primero la salsa. Ponga la pasta de tomate y el agua en una cacerola y se mezcla con un batidor de huevos la pasta hasta que se disuelve. Añadir la salsa Lawrys , mezclar bien y poner a fuego lento. Volver y revolver con frecuencia mientras que se van haciendo el resto de las cosas a continuación.

Trocear ambos quesos, espolvorear con la harina y mezclar para evitar brumos.

Triturar el ajo con los pequeños agujeros del rallador de queso (es la manera más fácil).

En un cuenco grande mezclar los veggie crumbles, las aceitunas, los chiles verdes, el ajo y todas las especias. Añadir una cucharada o dos de la salsa si está demasiado seca para molder la forma. Probar els abor y añadir más ajo o cebolla en polvo, si es necesario. Mezclar junto con 3 / 4 de queso rallado.

Colocar 5 o 6 de las tortillas en la salsa caliente para ablandar. Si están suficientemente blandas rodarán sin romperse, si están demasiado blandas se rasgarán.

Tome una tortilla y colóquela en su hornear pan. Rellenar con los vegetales y la mezcla de queso y rodar en una enchilada. Dar unla costura hacia abajo.

Repita hasta tanto sus sartenes se llenan. Cubra las restantes enchiladas con salsa.

Hornear durante 30 minutos en un horno precalentado. Cubrir con el resto del queso y hornear 5 minutos más o hasta que el queso se derrita.