Tortilla de manzana (Julia)
Una tortilla con un punto dulce y original. Es como una tortilla española (de patatas), se hace de forma parecida aunque su sabor es muy diferente.
Tortilla de manzana (Julia)
Una tortilla con un punto dulce y original. Es como una tortilla española (de patatas), se hace de forma parecida aunque su sabor es muy diferente.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las manzanas, dejarlas sin la parte central y cortarlas a rodajas finas.
- 2
Cocer las manzanas en una sartén con 50 gramos de mantequilla a fuego moderado.
- 3
Se baten los huevos con el azúcar y se mezclan con las manzanas
- 4
Se engrasa ligeramente una sartén antiadherente y se cuaja la tortilla a fuego lento.
- 5
Por último, retirar cuando esté hecha y espolvorear con azúcar.
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