Mousse de frutillas

Name: Mousse de frutillas
Total time: 1800 s
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg frutillas; 1 limon; 200 gr azucar; 1 sobrecito gelatina sin sabor; 250 gr crema de leche; cantidad necesaria azucar

Maria del Rosario @cook_1089503

Mousse de frutillas (fresas, fresones...)

Mousse de frutillas

Maria del Rosario @cook_1089503

Mousse de frutillas (fresas, fresones...)

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

1/2 kgfrutillas
1limon
200 grazucar
1 sobrecitogelatina sin sabor
250 grcrema de leche
cantidad necesariaazucar

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Lavar las frutillas, quitarle los cabitos y espolvorearlas con azucar.
2

Licuar o pasar por tamiz.
3

Mezclar el jugo del limón y azúcar, agregando luego el puré de las frutillas y el sobrecito de gelatina disuelto en un poco de agua caliente, dejar que empiece a coagular.
4

Agregar la crema de leche batida y poner todo en un molde al frio.
5

Desmoldar y servir.