Cómo preparar paté casero
Maria del Rosario @cook_1089503
Receta de pate casero muy fácil de preparar. LLeva jerez y coñac que le da un toque especial.
Cómo preparar paté casero
Receta de pate casero muy fácil de preparar. LLeva jerez y coñac que le da un toque especial.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sarten con el aceite saltear la cebolla y la zanahoria picaditas. Agregar sal y pimienta a gusto.
- 2
Agregar los higados de pollo ( limpios ) a la sarten, cocinarlos 3 minutos y rociar con coñac, dejar 2 minutos mas. Agregar el jerez y flambear, luego dejar enfriar.
- 3
Agregar la manteca y procesar todo hasta lograr la consistencia de un pate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria del Rosario le encantará ver cómo quedó.
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