Flan de café y chocolate
Aqui estoy yo con un dulce de los que me gustan pues tiene café y como soy muy cafetera por eso me gusta, espero que ha vosotros también.
Flan de café y chocolate
Aqui estoy yo con un dulce de los que me gustan pues tiene café y como soy muy cafetera por eso me gusta, espero que ha vosotros también.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar la leche y añadir el chocolate troceado, el café.y el azúcar, removerlo hasta que el chocolate este fundido;
- 2
Batir los huevos con las yemas en un bol grande y añadir el preparado anterior poco a poco y removiendo continuamente.
- 3
Pasar la mezcla por un colador finito y ponerla en una flanera previamente caramelizada. Cocer al baño maría en el horno precalentado a 200ºC. hasta que este cuajado (sobre 50 minutos).
- 4
Dejar que se enfríe antes de desmoldarlo.
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