Siempre hago así la carne del cocido.#1receta1arbol

El "cocido con pelota y arroz" es otra de mis recetas publicadas. En ese día se obtiene un caldo muy sabroso, se añaden las pelotas y se come una ración de arroz. De forma que normalmente, queda para otros días, el caldo(en varios recipientes) y los trozos de carne de ternera, carne de pollo, garbanzos, algo de patata, algo de pencas..... este sobrante de cocido, es el que voy a aprovechar, por medio de "albóndigas del cocido con salsa de tomate".En casa no se tira nada y se aprovecha todo, ya que en el día del cocido no se puede comer todos los ingredientes del cocido, los reunimos, deshuseamos, quitamos las grasas de los huesos....de forma que nos quede conforme a la foto de los ingredientes.Que os aproveche, lo hacemos antes así que frito con ajos, para terminar los ingredientes sobrantes del cocido.

Receta de salsa de tomate con cominos que tan buen sabor le da a los garbanzos del cocido madrileño. Una deliciosa receta para disfrutar del cocido.

Os comparto una receta de filetes de pavo con salsa de puerros; esta última la hice con puerro, cebolla, ajo, mantequilla y nata. Espero que os guste.

#abecedario#BBB#LoCocinoNoLoTiroAproveche la mitad de la loncha de jamón cocido que utilice para la receta de las Croquetas de zanahoria, jamón cocido y queso majorero

#cocinaConCervezaPara preparar esta receta escogí una selección especial de cerveza elaborada con calabaza real y especias, me pareció una cerveza muy apropiada para esta época tan especial del año, la combiné con una guarnición de calabaza al horno gratinadas con queso parmesano.El toque amargo de la cerveza elaborada con la calabaza real y especias, mezclados con la crema logran una salsa muy sabrosa que combina a la perfección con el dulce de la guarnición de calabazas. El indescriptible aroma en mi cocina no menos que el delicioso sabor hacen de esta receta un manjar digno de ser preparado para agasajar a alguien muy especial.Espero que la preparen y disfruten de ella tanto como mi familia y yo.

Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela.

Fácil y rico, s lo queremos picante , ponemos cayena , de lo contrario no

Vamos con un plato de cuchara, de estos calentitos que con el frío que hace es lo que apetece. Es muy sencillo de hacer y está rico, rico de verdad.

No he encontrado almejas y he usado chirlas ( desmejora el plato)

Esta receta me la dijo una amiga malagueña😜,un día me mando la foto de lo que estaba comiendo y me encanto la pintaza que tenía, me anime a hacerla y fue todo un exitazo¡¡

🔸He visto últimamente algunas recetas, de pulpo a la plancha, a la barbacoa, al horno, y he querido probar esta para variar, del Pulpo a la gallega, y me ha gustado. #Alaplancha, #aceitedeolivavirgen, #ajo, #aliñodeaceiteajoyperejil #Mercadona, #blogelrinconcito, #comidacasera, #comidafacil, #comidasaludable, #Patasdepulpo, #perejil, #pulpo, #Pulpococido, #Pulpococidoalaplancha, #recetacasera, #recetafácil, #recetasexprés, #recetassaludables, #sal, #sartén #DelantalGlobal2024 + #SaborGallego

Vamos con una receta muy sencilla, rápido, que entra por los ojos y el olfato y sobre todo muy rica.

El pulpo está en temporada y está riquísimo. #almanaque2019

Si no os gusta el picante, podéis prepararlo sin las salsas Chipotle y Thai Sweet Chilli.Yo lo he acompañado con patatas fritas en airfryer, y ha quedado un plato riquísimo.

#DelantalGlobal de Cookpad 2024El ingrediente principal un buen PULPO

Una receta casera de mi casa tuvimos durante muchos años una pescadería y sabemos mucho de pescado y recetas increibles

Con esta receta, aprenderemos a como introducir el pulpo para que se nos quede bien tierno (introducir y sacar dos veces y a la tercera dejarlo en el caldo). Muy bueno. GXL.

Como tapa o aperitivo, esta muy bien!

Aunque está haciendo un otoño inusitadamente cálido, un plato de cuchara nunca está de más como #cocinadeotoño. Este es sencillo, rápido de preparar y resulta sabroso, espero que os guste. ¡Buen provecho!

🔸Hay comidas como este guiso, fácil y rápido de hacer, al estar el pulpo y las alubias cocidas, pero si quieres puedes cocerlo tú.🔸Receta tomada de Cookpad de María @Genievre, adaptada a mi gusto.😊Ya tienes la receta en mi YouTube#aceiteysal #agua #alubiasblancas #alubiascocidas #blog #caldodepollo #cebollayajocongelado #Cookpad #ElRinconcito #guisoscaseros #laurel #pastilladecaldodepollo #Patasdepulpo #pimentóndulce #Pulpococido #Pulpococidoconalubiasblancascocida #pulpotroceado #recetafácil #recetascaseras #almuerzo

Es una manera distinta de acompañar al pulpo con estas albóndigas.

Holaaa,aprovechando q el solomillo de cerdo esta a buen precio,pues queda estupendo para una comida con mi familia el domingo aunque con el de vacuno es igual de bueno!!