Pan de Plátano Macho
César Aguilar @cook_17580130
Algo que quería intentar desde hace años! Quedé sorprendido con el resultado :)
En caso de querer un pan más "saludable", pueden variar con la cantidad del azúcar, mantequilla, e incluso agregar avena.
Pan de Plátano Macho
Algo que quería intentar desde hace años! Quedé sorprendido con el resultado :)
En caso de querer un pan más "saludable", pueden variar con la cantidad del azúcar, mantequilla, e incluso agregar avena.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°C
- 2
Mezclar los ingredientes secos: harina, sal, canela, polvo para hornear
- 3
En otro bowl, mezclar la mantequilla con el azúcar. Es buena idea calentar literalmente la mantequilla para facilitar este paso.
- 4
Incorporar a los ingredientes secos: la mantequilla azucarada, y 2 yemas de huevo. Separamos las claras en este paso.
- 5
Batimos las claras en un bowl aparte para volverlas esponjosas y con mucho aire.
- 6
Se machaca el plátano en un bowl.
- 7
Se junta el plátano machacado, los ingredientes secos con mantequilla y las claras batidas. Se mezcla literalmente, hasta que todo se incorpore. Importante no mezclar de más, ya que podríamos tener un pan duro.
- 8
Se vierte la pasta del paso 6 en un recipiente para hornear.
- 9
Colocamos en el horno a 180°C durante una hora.
- 10
Dejar reposar después 20 minutos. Y voilá! El pan más esponjoso y delicioso que puedas imaginar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A César Aguilar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/9732181
Recetas similares
-
-
Pan de plátano y chispas de chocolate
Me encanta el plátano y que mejor que en un pan.
-
-
-
Hot cakes de plátano y avena (sin harina)💖
https://www.facebook.com/groups/436588249842766/
-
Pan de plátano con nuez🍌🌺
EXCELENTE NOCHE !!!!!!Les comparto este delicioso pan de plátano🍌 y nuez que queda muy rico se los recomiendo ideal con cafecito para este friito que tengan muy Bonita noche🙏🙌🤝Gracias por su apoyoTambién los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta linda día 🌈 #delantaldorado
-
Pan de Maíz
Que delicia! Hace tiempo que quería probar pero hasta hoy me decido.*para lograr una crema espesa
-
-
-
Pan de mantequilla
Este pan es muy rico ideal para usar cuando hacemos pastel de tres leches
-
Naan (Pan de la India)
Después de ir a varios restaurantes indios me quedé con la idea de hacer este pan en casa. Es un pan sencillo que puedes servir con mantequilla, con pollo, con mantequilla con ajo y queso derretido etc..,
-
Rollos de canela. Cinnamon rolls
Y bueno que me dió antojo de rollos de canela el otro día y me acordé de unos que compro cerca de mi casa y me dije y que tal si los hago en casa a mi estilo -
Bizcocho Básico
Súper esponjoso y sin necesidad de utilizar equipos. Rápido y fácil. Lo preparé sin nada de azúcar y lo disfruté con café*. Igualmente lo cubres con crema de chocolate, mermelada.Le llamo básico por esto. Claro también le puedes agregar azúcar al gusto. -
Pan o Budín de Naranja 🍊
Quizá ya los aburrí con recetas de panes, pero me encanta tomarme una taza de café con pan echo en casa
-
Pan de Banana y Avena sin Lactosa
Disfrutamos mucho las bananas y tenemos matas en el patio , busco variadas formas de aprovecharlas cuando maduran demasiado para comer tal cual.Voy desde helados , batidos, pan de banana y esta vez estoy probando un combinado con avena. Deseo lo disfruten . -
Torta de Pan : Estilo saludable; con cubierta de chocolate : 🙋♀️🏃🏼♀️
Se pueden mejorar y transformar algunas recetas que nos encantan, en este caso la torta tradicional hecha con pan, pero con leche de Almendras ( no leche de vaca) , Avena ( no harina de trigo ) y edulcorante ( no azúcar) además le agregue manzana, Almendras, chocolate y aceite de coco 🥥 🙌🏻💝
-
Pudín de Pan sin Lactosa con Licor de Naranja y Uvas Pasas
El pudín de pan es uno de mis postres favoritos y encontraras varias versiones en mi página.Esta vez cambie el acostumbrado ron de caña por licor de naranja y agregue doble cantidad de uvas pasas, jengibre, entre otras.Mantengo bajo la cantidades de mantequilla y huevos . Sustituyo parte de las grasas y huevo por semillas de Flax , convirtiéndolo en más saludable aún.*Nota: utilice leche de almendras hecha en casa y como fue de la segunda extracción de las almendras suele ser más ligera por lo que le adiciono 1/3 de leche en polvo sin grasa.Utilizando la leche de su gusto le resulta igual de rico. -
-
Waffles de avena y plátano
Una receta muy fácil y práctica para los niños cuando no quieren comer avena
-
Mantecaditos tipo Dominicano
Los mantecaditos tienen la sonrisa de mi querida abuela, aprendí viéndola prepararlos y tenía años que no lo hacía.Mi amigo Luis estaba de visita la última vez que lo prepare, me ha pedido la receta y me motive a hacerlo. Ha sido una experiencia emotiva prepararlo escuchando música que le recuerdan.Marcelo, mi nieto de 5 años, los formó. Son sus “cookies” favoritas como me dice. Esta vez quiso adornarlos con azúcar rosada porque “pink is love”Les comparto mis mantecaditos. -
Pan de maíz
Esta receta la hacía mi suegra en Arkansas, hay gente que le gusta dulce pero ella la preparaba simple, así que si lo quieres simple debes omitir agregar el azúcar y la vainilla, será tu elección
-
Panque de queso crema
A veces llega la tarde y se antoja un café con pan, este es sencillo y muy rico!! Para merienda también es excelente, y con un vaso de leche bien fría, expectacular!!
-
Empanadas de plátano
Este es un platillo típico de mi país el Salvador ....muy ricas empanadas con manjar y también se pueden aser con frijoles licuados ....
-
Pan de Avena y Leche de Soya en Panificadora
Me encanta “jugar” con esta receta básica de pan de avena . Esta vez utilice leche vegetal y combine las grasas. El resultado ha sido un pan suave tanto en aroma como en contextura y sabor.Igualmente, permitir que la avena ablande con la leche caliente es un truco que recomiendo. Siempre tomando en cuenta que se debe de dejar enfriar a 100F antes de agregar la levadura . Deseo lo disfruten.#cuidatusalud -
-
Pudín de pan relleno de dulce de guayaba, tipo dominicano
En mi país de nacimiento , República Dominicana, el pudín de pan se disfruta de varias formas . Les traigo una con ligeros cambios. Es muy común prepararlo con leche evaporada , yo lo hago con leche sin lactosa, lo que lo hace mucho más fácil de digerir e igualmente súper rico .Muchas personas le hacen un caramelo , yo unto el molde con mantequilla y le espolvoreo un poco de azúcar parda. Esta vez lo rellene con dulce de guayaba y baje la cantidad de azúcar . En fin, esta es una de mis versiones , les invito a probar y ajustar a sus gustos individuales .#masconmenos -
Pan de maíz 🌽
Esta receta la vi en un video en YouTubeLa verdad es súper fácil de hacer y delicioso -
Bizcocho de coco y maíz (Arepa Dominicana)
La consumimos tanto salada como dulce, siendo la dulce la preferida. Un café con leche o chocolate de agua y canela, con un rico pedazo de arepa, pocos dirían no!La arepa es muy popular especialmente en los pueblos de República Dominicana . Tradicionalmente se preparaba en anafes(hornos improvisados con carbón , colocando una tapa con más carbón, para que tuviera fuego arriba y abajo). Un refrán muy popular en mi país " estoy como la arepa" esto queriendo decir que tienes muchos problemas o estrés . En las esquinas de los barrios populares te encuentras con vendedores de arepa. La consumimos tanto salada como dulce, siendo la dulce la preferida. -
Hot Cakes de plátano y avena
Pensé que no sabrian ricos por la avena pero la verdad esque si saben muy ricos se los recomiendo
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/9732181
Comentarios (2)