Os comparto una receta inventada de huevos revueltos con setas, patata cocida y cebolleta, se puede consumir como tapa, guarnición o plato único, espero que os guste.

Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela.

En Cataluña, la butifarra la hacemos con frecuencia, a mi me gusta mucho al horno porque pierde la grasa y es muy fácil de elaborar. En esta ocasión he puesto las setas con la butifarra, una vez las he descongelado y han quedado muy ricas con el sabor de la butifarra.

Esta receta es muy apropiada para las personas que no quieren comer grasas. Las butifarras al estar asadas en el horno pierden toda la grasa.

En esta ocasión, os vamos a mostrar cómo preparar una sabrosa butifarra esparracada con setas.Es muy fácil de preparar y en poco tiempo, tendremos una receta fabulosa.

Una receta de lo más sencillo y bien rica que está. En plan entrante, aperitivo, pica pica o cenita ligera. La hacemos en un momento y es ideal para ser acompañada por un buen vino o una cerveza fresquita. No dejen de probarla.

Nada más sencillo. Sin complicaciones y limpio ya que no ensuciamos ningún cacharro. Solo la bandeja de horno que utilizaremos y el cuchillo para cortar las verduras. Y el resultado es un plato rico y completo. Les dejo el enlace al vídeo por si les apetece verlo: https://youtu.be/e2uWyHp5w6M

Nos gustan mucho las butifarras catalanas y las he hecho al horno para no añadirles grasa de más

"Butifarra" es el nombre que tiene la llonganissa criada en Cataluña

Podéis utilizar todo tipo de setas, de temporada, cultivadas, champiñones, en conserva, secas... normalmente se hace con mantequilla, y si tenéis el caldo casero mejor sale, bon profit!

Fácil y económica gusta a todos

Fácil, económica y sin grasas. Al asarla al horno pierde la grasa y queda muy rica.

Las butifarras catalanas sin deliciosas y admiten cantidad de acompañamientos para hacerlas como ingrediente estrella pero también para comerlas integradas en otras recetas, bien sean de legumbres o arroces. Esta vez las he realzado (si es que eso es posible, porque por sí solas ya tienen bastante realce) con unos hongos y un poco de arroz. ¡Estaban de cine!.

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ESTE SI QUE ES UN PLATO RAPIDO DE COCINAR Y QUEDAR BIEN.

https://youtu.be/EAiTHe3Z9vA

Buenas tardes, hoy un poquito de pollo asado con patatas y champiñón Portobello... delicioso y fácil...😋😋

Hoy me apetecía un platazo , uno de esos platos que a todo el mundo le gustan que acompañados con un poco de pan se hacen insuperables y si juntas dos ingredientes como butifarra y setas no puede salir mal además de ser rápido económico y fácil una vez que hagas esta receta la repetiras ¡te lo garantizo!

Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Receta rápida y deliciosa con cosas que tenemos por casa.

He hecho pocas

#lasrecetasdemamá muy buenas y fácil para acompañar la comida.

#detemporadaeconomica

Para sacarnos el antojo de patatas fritas 🍟 ahorrando calorías pero disfrutando del sabor

Han quedado muy ricas! Para acompañar estas hamburguesas

Estas patatas al horno son una alternativa mucho menos calórica a las patatas fritas tradicionales, pero no por ello menos sabrosa y nutritiva.Como guarnición para carnes y/o pescados, e incluso como cena ligera o aperitivo, están tan ricas que siempre apetecen.

Una manera diferente de cocinar la butifarra.