Nesma Badran

كبدة فراخ • قوانص فراخ • ليمونه • بصله مبشوره • فلفل رومي اخضر مقطع صغير جداً • السبع بهارات • من (الملح والفلفل الأسود والشطه حمراء حاره) • زبده • بلدي

جلاش • لحم مفروم • سمن • لبن • بيضه • بصله مفرومه • ملح وفلفل اسود حسب الحاجة • كمون • حوالي 100جرام جبنة موتزاريلا

بطاطس • لبن • دقيق • بيضه • فلفل أسود • ثوم مهروس في • بابريكا • السبع بهارات • ملح • زيت, للقلي

فرخه متوسطة الحجم كيلو ونصف تقريبا • بصله كبيره • ثوم • فلفل حار • طماطم متوسطة الحجم • زبادي • عصير ليمونه • كاتشب • صويا صوص • خل ابيض • زيت ذره • كمون مطحون •

بصله كبيره مقطعه حلقات سميكه • دقيق • بقسماط • لبن • بيضه • بيكنج بودر • فلفل أسود • ملح • زيت, للقلي

طماطم متقطعة • خياره كبيره مقطعة • فلفل أخضر متقطع • فلفل الوان(أحمر واصفر)متقطع • كابوتشه او(خس)متقطع • جزره صغيرة متقطعة • بصله خضره متقطعة • شبت على بقدونس متقطع • عصير ليمونه واحده • زيت زيتون • ملح • فلفل أسود •

فرخه متوسطة الحجم • عسل • مسترده (خردل) • مايونيز • ماء • فلفل أسود • كمون • بقدونس مفروم

خبيزة • طماطم • سلق • ماء للسلق • خضره شبت وكزبره • بصله متوسطة مفروم • ثوم • أرز منقوع • سمنه • مرقة الدجاج • ملح • فلفل أسود •

باميه وسط • لحم كندوز مسلوق 4/3 سلقه • بصله كبيره مقطعة صغير • فلفل أحمر حار(حسب الذوق) • عصير طماطم • شوربه • صلصة طماطم • سمنه • مرقة الدجاج • ملح • كمون • جوزة الطيب •

قمح مصرى • لبن • سكر حسب الذوق • نشا • كريمه خفق • مكسرات • فانيليا • وسط جوز الهند • ماء

دقيق أبييض • عصير ليمون طازج • بشر حبة ليمون • سكر • زيت • زبادي • بيكنج بودرة • فانيليا سائله • ملح

لحم كندوز • بصل حلقات • بطاطس حلقات • كوسه حلقات • بسله • جزر • طماطم • فلفل رومى • ملح • ورق لورا • حبهان • فلفل أسود •

بطاطس • لحم مفروم • شبت على بقدونس مفروم ناعم • دقيق • بصله كبيره مقطعة صغير • بيضه • من اللبن • ملح • فلفل أسود مطحون • كمون مطحون • زيت للقلي • سمنه •

بودرة نيسكويك • لبن بارد • سكر

كاكاو • لبن • سكر حسب الرغبه

لفت حسب الرغبه • ملح • ليمونه • ثوم • بنجر (شمندر) • كرفس • فلفل حار • ماء فاتر • شطه حمراء ناعمه(بودرة)

كوارع • بصله • عصير الليمون • مستكه • حبهان • لورا • جوزة الطيب • كمون مطحون • ملح • فلفل أسود مطحون • دقيق • ماء

لحم كندوز مفروم • زيت زيتون • بقدونس مفروم ناعم طازج • ملح • بهارات لحم • كمون • ثوم مهروس • بيض

جوز حمام • كبد وقوانص الحمام • ارز • بصله مقطعة صغير • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • جوزة الطيب • مرقة الدجاج • بصله متوسطة مقطعة أربعه • جزره • ورق لورى+حبهان • زبده وسمن وزيت

لحم كندوز • جزر • بطاطس • كوسه • فاصوليا خضراء • بسله • عصير طماطم • صلصة طماطم • بصله مفرومه خشن + بصله صغيرة • سمن+ ملعقة زيت ذره • ملح • مرقة الدجاج •