وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1

بزر كتان • بذور الشيا • جبنة قريش او اسطنبولي(اختياري) • مليانة بيكنج بودر • زعتر حلبي (اختياري) • ماء حسب الحاجة لتاخدي قوام عجينة شبه عجينة القطايف

او اكتر خيار يفضل حبات صغيرة • جزر مقشر ومقطع على حسب الرغبة • او فصوص من توم المقشر • كل لتر ماء يحتاج 2 معلقة كبير ملح بحري مع نصف فنجان خل ابيض

سمنة طرية • سكر مو ضروري يكون مطحون • فانيليا • بيضه • طحين منخول ممكن أقل أو اكتر شوي صغيرة حسب نوع الطحين واستيعابو للسائل • او رشة صغيرة بيكنج بودر • مربى التفاح نزلت الطريقة بالصفحةموجودة

بيض • سكر • فانيليا • بيكنج بودر • طحين منخول • حليب سائل • دريم ويب • شوكولا

سكر • زبدة طرية • فانيليا • بيكنج بودر • بيضة مع نقطة خل • كمية من حبوب شوكولاته يفضل ماتذوب خاصة بالكوكيز • حبة موز بتعطي طعم طيب وطراوة وترطيب للكوكيز بدل السكر الاسمر وممكن استبدال الموز بربع كاسة سكر اسمر • طحين..اقل او اكتر شوي حسب استيعاب الطحين للسائل • كاكاو منخولين

سكر • زبدة طرية • موز بتعطي طعم طيب وطراوة وترطيب للكوكيز بدل السكر الاسمر وممكن استبدال الموز بربع كاسة سكر اسمر • فانيليا • بيكنج بودر • بيضة مع نقطة صغيرة خل • طحين..اقل او اكتر شوي حسب استيعاب الطحين للسائل • حبوب شوكولاته

بيض • سكر ممكن كاسة الا ربع حسب الرغبة • فانيليا • بيكنج بودر • طحين منخول • دريم ويب • شكولاتة مذابة • جبنة فيلادلفيا وزنها 200غرام (مع قليل من السكر الكمية حسب الرغبة) خطوة اختياريه • حليب سائل

تفاح مقشر ومنظف ومغسول • سكر • ماء • عصرة حامض • قرفة مكسر

كاسات طحين اكتر شوي اقل شوي حسب نوع الطحين واستيعابو • حليب مكثف • زبدة بحرارة المطبخ • بهارات كعك حسب الرغبة • محلب • ماء زهر (اختياري) • الحشوات • معجون تمر • جوز • فستق حلبي

بذر الكتان مطحون ناعم • سبغول • ملح • ماء حسب الحاجة • الحشوات : • جبنة • زيت وزعتر

شكولا خام خالية من السكر • زيت الجوز الهند زيت مناسب للكيتو دايت • التحلية ستيفيا حسب الرغبة

لوز مطحون بودرة • خليط من زيت الجوز الهند او السمسم والسمنه او زبدة (100غرام) • قرفة بودرة او فانيليا • ماء او حليب اللوز • بيكنج بودر • ستيفيا بديل السكر الكمية على حسب الرغبة

حليب سائل • طحين • جوز الهند ممكن الاستغناء عنها ضفتها بتعطي طعمة مميزه • سكر او على حسب الرغبة • فانيليا • قشطة بوك او قيمر او نص كاسة كريمة سائله او ربع كاسة زبدة • للتزيين • جوز الهند المبروش • دريم ويب مع فنجانين حليب سائل • قالبين شوكولاته مع كاسة حليب ومعلقة زيت جوزالهند او زيت عادي او زبدة

سميد وسط أو خشن • ما يعادل 400 غرام طحين • سمنة دايبة • بهارات كعك (اختياري) • كربونات الصوديوم • قطر مايعادل 200غرام • محلب • ماء او حليب سائل حسب استيعاب النواشف السائل • تمر - جوز - فستق حلبي

طحين • سميد • ونص كاسة ماء • سكر • ملح وفانيليا ومحلب • نشا • خميرة • بيكنج بودر (اختياري) • حليب بودرة • الحشوة: • قشطة او جوز على حسب الرغبة • قطر بارد للتغميس

مقادير عجينة القطايف • ماء • طحين • سميد ناعم • سكر وحليب بودرة • ملح • بيكنج بودر • خميرة • ماء زهر للنكهة • محلب • الحشوة • جبنة مشلله مغسوله من الملح •

دسم او دهن • طحين ممكن زيادةاو نقصان على حسب نوع الطحين واستيعابو للسائل • قطر • رشو ملح ومحلب وفانيليا • الحشوة : • تمر..رشة هيل....معلقة كبيره سمنة..3معلقة كبير ه ماء

برغل ناعم • بطاطا مسلوقة • بصلة كبيرة • ملح وبهارات على حسب الرغبة • الحشوة: • لحمة مفرومة • بصل مفروم • ملح وبهارات ودبس رمان

جوز الهند مبروش • طحين • بيضة • فانيليا • ملح • سكر عادي اوبودر • زيت جوز الهند واذا متواجد بيصير زبدة او زيت عادي • حليب سائل حسب استيعاب النواشف للسائل • بيكنج بودر • لتغطية الأقراص نحتاج جوزالهند المبروش

سكر • جوزالهند • فانيليا • بياض البيض