Om Dareen

بصلة كبيره مقطعه انصاص حلقات • فلفل اخضر • فلفل اصفر (اختياري) مقطع شرايح طوليه رفيعه • لحم مسلوقه 3/4 سوا مع: • طماطم مقطعه شرايح • باذنجان رومي كبير مقطع شرايح طوليه متوسطه السمك • بصل • عصير طماطم • حبهان • ورق لوري • رز مغسول ومنقوع نص ساعه في مايه دافيه

سمك بلطي الحجم والعدد حسب الرغبه • طماطم • فلفل رومي • توم كبار • كسبره خضره وبقدونس • ليمون • ملح • كمون • كسبره

باتنجان رومي • فلفل اخضر او العدد حسب الرغبه • فلفل الوان (اختياري) • فلفل شطه • طماطم كبار • توم • فلفل اسود • كمون • كسبره ناشفه (او البهارات اللي تحبيها) • ملح