طاجن لحم بالخضار

chef.nona
chef.nona @cook_16945403

لأحلى لمة

طاجن لحم بالخضار

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

لأحلى لمة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مكونات الطاجن:
  2. مكعباتلحم
  3. مكعباتبطاطس
  4. مكعباتجزر
  5. بصل مكعبات بنفس حجم اللحم
  6. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  7. م صبهارات لحمة
  8. كبيبة صينى
  9. ورق لورا
  10. قرفة
  11. العجينة:
  12. 2 كوبدقيق
  13. كوب الا ربعلبن دافئ
  14. رشةملح
  15. ملعقة كبيرةسكر
  16. ملعقة كبيرةخميرة
  17. معلقة كبيرةزيت

الخطوات

  1. 1

    نخلط مكونات العجين ونعجنها جيداً ونتركها تختمر

  2. 2

    نشوح اللحم وفي ملعقة سمنة كبيرة ونضيف لها البهارات ونتركها تنزل مياتها ولما تشربها نزود مياه ثاني لحد ما تبقى نصف استواء

  3. 3

    ننزلها في الطاجن معاها مكعبات الخضار ونفرد العجينة على وجه الطاجن وندهنه بلبن او بيض ونحط عليه سمسم او كمون او حبة البركة انا بفضل الكمون وبعجنه مع العجينة بيديها طعم حلو

  4. 4

    ندخلها الفرن درجة حرارة متوسطة من تحت فقط لحد ما العجين يستوي ويأخذ لون

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
chef.nona
chef.nona @cook_16945403
نُشرت في
بحب الطبخ جدااااا وبحب اجرب وصفات جديده ومختلفة
اقرأ المزيد...

التعليقات