الخطوات
- 1
ننضف الممبار بخل وملح ودقيق وغطاء ازازه (قارورة) ندخله من ناحيه ونطلعه من التانيه
- 2
نحمر البصل لما ياخذ لون ذهبي ونطشه بالطماطم وحبة فلفل اسود وحتة سكر واما يتسبك على الاخر ويشرب مايته نطفي عليه ونحط الرز والكزبره والشبت وباقي الحياق
- 3
ونسيب الحشو يبرد شويه ونحشي الممبار برقبة ازازه (قارورة) ونمسكه من الطرفين ونحطه في مايا بتغلي على النار ونسيبه يتسلق ولما يستوي نطلعه يتصفا م الشوربه ونحمره في سمن وزيت ونغطيه لانه بيفرقع جامد ونرش عليه كزبرة وملح وفلفل ونطلعه يتهوي شويه ونقطعه وبالهنا والشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10351300
التعليقات