أرز المندي المدخن مع دجاج المندي المشوي بالفرن
أرز المندي المدخن مع دجاج المندي المشوي بالفرن
الخطوات
- 1
في طنجرة حسب المكونات ( نضع الزيت + البصل الشرائح + قرن الفلفل الحار المقطع + الثوم المقطع ونقلبهم
- 2
ثم نضيف ( عيدان القرفة + الهيل الحب + ورق الغار + اللومي + الفلفل الأسود الحب + البهار الحب + 2 مكعب مرقة الدجاج ماجي + بهار المندي + كبش القرنفل+ الملح + الزبيب +الكركم ونقلب جيداً.
- 3
نضيف الأرز المنقوع والمغسول ونقلب جيداً لمدة دقيقتين على نار هادئة ثم نضيف الماء ونتركه يغلى على نار عالية حتى ينشف الماء قليلاً ثم نتركه على نار هادئة من 10_15 دقيقة
- 4
ثم نضع الفحم المشتعل في قصديرة ونضع عليه قليلاً من الزيت ونغطي الطنجرة حتى يأخذ الطعم المدخن
- 5
يزين الوجه باللوز والزبيب ثم يصبح جاهز للتقديييم. صحتين وعافية 😋
- 6
لتتبيلة الدجاج حسب المقادير السابقة المذكورة و نضيف التتبيلة إلى الدجاج من الداخل والخارج ونضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو قبل بيوم
- 7
نضع الدجاج المتبل في صينية ونغمره لوسطه بالماء
- 8
نحمي الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة قبل إدخال الدجاج بالفرن
- 9
ندخل الدجاج بالفرن ونتركه حتى يغلي ثم نخفض الحرارة ونتركه يغلي لمدة ساعة ونصف ويصبح جاهز للأكل صحتين وعافية
- 10
يصبح الأرز والدجاج جاهزين للتقديم😋😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
أرز المندي بالدجاج - نفس طعم ونكهة المطاعم (بالفيديو) أرز المندي بالدجاج - نفس طعم ونكهة المطاعم (بالفيديو)
لمشاهدة وصفة الأرز المندي بالدجاج بالفيديو على اليوتيوب على الرابط التالي:http://bit.ly/ChickenMandiRice
-
دجاج مشوي بالفرن مع ارز بسمتي دجاج مشوي بالفرن مع ارز بسمتي
الوصفه تعتبر هندى لأن فيها مكونات هندية بس انا اللى عملتها 😂واتعلمت م اليوتيوب بس مش الوصفه دى يعنى كلها أنا ضيفت حاجات من عندى وطلعت تحفهالبيت كله بيحبهاابعملها لما يكون فى عزومات أو أفراد البيت
-
-
-
-
-
-
أرز الفرن بالبطاطس أرز الفرن بالبطاطس
الأكلة دى لعشاق الرز والبطاطس والأكلات السهلة والسريعة والإقتصادية واللذيذة وكمان بتدفى وشتوية
-
-
أرز ملون مع طاجن دجاج بالبطاطس أرز ملون مع طاجن دجاج بالبطاطس
محببه جدا للاطفال حيث انهم يعشقون الالوان #فريق_رولاتسي
-
صينية دجاج بالفرن صينية دجاج بالفرن
وصفة أمي شفاها الله وعافاها وبارك لنا فيها، فهي أمي حتى وإن لم تنجبني ولكنها أحسنت تربيتي ورعايتي ومازالت تغمرني برعايتها جزاها الله عنا كل خير، أحب أكلها كثيرا وأحب طبخ يدها، لكني اليوم قمت أنا بطبخ الوصفة تحت إشرافها لتعب ألم بها فرجاء ادعوا الله معي أن يصرف عنها المرض وأن يشفيها شفاءا لا يغادره سقما.غذاءطبق رئيسي#صدقة_جارية
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)