الخطوات
- 1
نضرب اللبن مع الدقيق والبيض ورشه الملح والسكر نضربهم بمضرب بيض او خلاط
- 2
في طاسه ندهن زيت مسحه بسيطه وناخد من الخليط كبشه ونضعها في الطاسه ونوزعها كويس دقيقه ونقلبها على الوجه التاني ونستمر نفس الطريقه لحد ميخلص المقدار ونغطيه عشان مينشفش
- 3
البشاميل نضع الزبده مع الدقيق ونقلبهم ونضيف اللين مع التقليب المستمر حتى يتماسك نرفعه من على النار ونضيف رشه الملح والفلفل الاسمر وشويه جبنة مورزيلا
- 4
نشوح في طاسه فصين الثوم بمعلقه زيت وتضيف عليه ملعقة الصلصة ورشه الملح والفلفل الاسمر والزعتر ونرفعها من على النار ونضيفها على البشاميل
- 5
نخلط الفراخ مع البهارات ونحطها على النار تستوي
- 6
بعد متستوي الفراخ نضيف عليها شويه بشاميل وجبنه مورزيلا عشان الحشوه تمسك في بعض
- 7
نحضر الكالينولي ونحشيه بلفراخ ونلفه وبعد منخلص الكميه نحط في الصينيه شويه بشاميل ونرص عليها الكالينولي ونضيف عليه البشاميل والجينه وندخله الفرن على الرف الوسطاني وبالهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)