بسم الله ،تبلي البسلة (البازيلا) ببصلة صغيرة والكوسة والتوابل بعدين،ضيفي ملعقة سمنة على نار هادئة وسيبهم يستوي،اطبخي الرز بوضع ملعقة زيت وسمنة

وقلبي كويس ثم ضيفي كوبين ماءعلي كوب ونص رز لأن البسمتي بيشرب ماء ،حمري قطع فراخ.وضيفي صلصتك حسب الرغبة ثم ضيفي الخضار على الارز وبالهنا.