نغسل العدس كويس جداً بعد ماننقيه ونضع عليه الشوربه ولومفيش شوربه نضع ماء و٢مكعب ماجي وبعدين نضع البصل والطماطم والجزر مقطع حلقات وبطاطسيه صغيرة تقشر وتقطع حلقات والثوم والحبهان ويرفع على نار عاليه حتى يغلي وبعد كيدا نهدي الحرارة حتى ينضج ويترك يبرد ونضرب في الخلاط ويصفى ويضع على النار ونضع كمون وشطه لوحبة وخلي بالك الشوربه فيها ملح ندوق الأول ولوعاوز ملح نحط ونحمر الثوم في ملعقة سمنة بلدي اوزيت ونضع لسان عصفور نحمره مع الثوم وعند غليان العدس نحطهم عليه ويترك يغلي لمده نصف ساعة حتى تمام نضج لسان

ويترك حتى تمام نضج لسان العصفور ملحوظة نذودي العدس ماء حسب ماانتي عاوزه عاوزه خفيف اوتفيل حسب رغبتك ويقدم مع رز بالشعيرية احنا بنعمل جنبه رز أولو حبه فته براحتك