كروكي الطبقات
الخطوات
- 1
نوجد جميع المكونات
- 2
نخلط البيض مع السكر والزيت والفانيلا
- 3
بعد مايذوب السكر نقسم الخليط في صحنين
- 4
نحط في إناء واحد عطر القهوة (يمكن تعويض عطر القهوة بالنيسكافي)
- 5
نضيف لكلا الصحنين كأس من الفارينة وكيس خميرة الحلوة
- 6
نخلط جيداً ثم نضيف لكاكاو للخليط لي فيه عطر القهوة
- 7
نجمع كلا الخليطين بالفرينة حتى نتحصل على عجبنة طرية مثل عجينة الصابلي
- 8
فوق كيسيمن بلاستيك نفتح العجينة البنية والعجينة البيضاء بنفس الجحم
- 9
نضع العجينة البيضاء فوق السوداء ثم نقطعها الى نصفين ونضع الاولى فوق الثانية ثم نقسمها الى نصفين مرة أخرى ونضعها فوق بعض
- 10
نفتح العجينة بحجم الصينية لي تدخل للفرن (بعد مانكون دهنتها بالزبدة جيداً) ونحط العجينة في الصينية ونطرحها ونعدلها مليح(اذا خرجتلك العجينة من الصينية قطعيها وضيفيها فالجيهة الناقصة وعدليها)
- 11
نحط الڨاطو يطيب (يستوي) على 180درجة حتى يحمر الوجه وكيما ندخل الموس نلقاه ناشف
- 12
نحطلو المربى وهو سخون باش يتشربو ونزينو بالڨوفريط مرحي او بالجلجلان او بالمكسرات وبعد مايبرد نقطعو حسب الرغبة ونقدمو وشهية طيبة
وصفات مشابهة
-
-
-
-
كيك الطبقات الملونه كيك الطبقات الملونه
التغيير من الشكل التقليدى للكيك كيك مطرقع حبتين والطعم جميل اووى هنعمل كيك اسفنجى 5 قوالب بالوان الطعام والكاكاو
-
-
-
-
-
كيك سينابون الطبقات كيك سينابون الطبقات
احنا في موسم اعياد و احتفالات و الحاجة الحلوة دائما بتفرح العائله و تمها على ترابيزة واحدة قلت بدل العجين نعمل كيكة السينابون الطبقات و تدينا نفس طعم السينابون المنعش الدافئ
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات