شارك

المكوّنات

  1. 250 جرامفول مجروش
  2. 2بصله مقطعة مكعبات
  3. بصله مفرومه ناعمه
  4. بصله محمره لتزيين
  5. حبهبطاطس مقطعة مكعبات
  6. 5 فص ثوم مهروس
  7. ½ حزمه من بقدونس وكزبره وشبت
  8. ورقتان نعناع اخضر او يابس مفروم
  9. 3 قرون فلفل حار اختياري
  10. ½ ملعقة صغيرة ملح وفلفل وكمون
  11. ملعقة صغيرة كزبره ناشفه
  12. ملعقة شطه حاره اختياري
  13. ملعقة زبده او زيت

الخطوات

  1. 1

    ننقع الفول جيداً قبلها بثلاث ساعات ثم يضع في طنجرة ومعاه البصل المقطع مكعبات والبطاطس والثوم وكميه من الماء لتغطيه الفول ويترك على نار هادئه ٣٠ دقيقه مع نزع الريم الأبيض كل مايتوفر

  2. 2

    نضع الكزبرة والشبت والبقدونس بعد فرمها ناعما والنعناع وقرون الفلفل الأخضر والتوابل على الفول ونتركهم يغلوه 10 دقاق اخرى ونقوم بضرب الخليط في الخلاط او الهاند بلندر ونحضر البصله المفرومه ناعمه نحمره في الزبدة حتى تصفر وننزل بها على البصارة وتقلب وتغرق في الأطباق وتزين بالبصل المحمر وبألف هنا وشفا

  3. 3
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
chef lolly🥰♥️
نُشرت في
جده
https://www.youtube.com/channel/UCBjeVxwiMGV7ls8W04-vOYA
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

وصفات مشابهة