في صحن نضع دقيق الشوفان مع البيكنج بودر ونتركه جانبا..

في الخلاط نضع البيض ثم الفانيليا ثم رشه الملح ويضرب جيدا حتى يفتح لونه..

نقوم بوضع سكر سويتال مع البرتقاله ويضرب جيدا ثم إضافه الزيت تدريجيا من فتحه الخلاط مع الضرب على سرعه هاديه..

ثم نضع كوب حليب......ثم نصب الخليط ونضع عليه دقيق الشوفان ويقلب حتى يصبح قوام الكيك..

ثم نترك الخليط الكيك لمده عشرة دقائق ليشرب الشوفان السوائل ثم يقلب بالمضرب اليدوي ويصب بالفرن..