نقوم بتحميص شعر الكنافة بالفرن

نضع الحليب والسكر والنشا ونخلطهم جيداً ونضعهم على النار حتى يثقل قوامها

في صينية البايركس نضع طبقة من شعر الكنافة المحمص ونرش عليها شويه قطر

نضع طبقة المهلبيه من ثم نضع من شعر الكنافة ثم نضع القليل من القطر

تزين بالكريمة والكرز

ممكن أن تقدم بالكاسات بدل صينية البايركس