الخطوات
- 1
اشوح اللحمة في ملعقة السمنه من كل الجوانب عشان تأخذ صدمة ومتنزلش ميتها واضيف عايها البصل والكرفس والجزر والطماطم وورق اللوري واقلب
- 2
اضيف الماء الساخن عليها ومش هضسف الملح الا قرب السوا ونتركها حتى تستوي ونشوف باقي المكونات
- 3
احمر الثوم المفروم في الزيت وانزل بالخل وبعدين عصير الطماطم واقلب ثم معجون الطماطم والملح والتوابل ورشة سكر ونسبها تتسبك شوية
- 4
نضع الماء يسخن في حلة على النار واضيف الارز المغسول مع الملح وممكن اضيف ملعقة صغيرة زيت او سمن (حسب الرغبة) وممكن مضيفش هيبقي حلو برده واتركه حتى السوا
- 5
بعد ما كل حاجه استوت اللحمة والارز والصلصة جاهزة:اضع العيش المحمص في الطبق وعليه كوب شوربة ساخنه حتى يطري واضيف عليه الارز وفوقه الصلصة وفوقهم اللحمة وبالهنا والشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11111860
التعليقات