تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. لسلق اللحمة
  2. 1/2 كيلولحمة مقطعة مكعبات كبيرة(حسب الرغبة)
  3. 1بصله صغيرة،
  4. 1كرفس،
  5. 1جزرة،
  6. 1طماطمه مقطعة
  7. ورق لوري،
  8. حبهان،
  9. معلقة صغيرةسمنه
  10. 2 كوب كبيرماء ساخن
  11. ملح،
  12. فلفل أسود،
  13. رشة صغيرةجوزة الطيب
  14. للصلصة
  15. 3 حباتطماطم معصورة
  16. 2 معلقة كبيرةمعجون طماطم
  17. 10 فصوصثوم (رأس ثوم صغيرة) مفرومين
  18. معلقةزيت،،
  19. ملعقةخل
  20. ملح
  21. توابل،
  22. رشةسكر
  23. العيش
  24. رغيفاو اتنين عيش محمص في الفرن ومتكسر
  25. مكونات الارز
  26. كوبارز مصري مغسول
  27. 2 كوبماء (هنأخذ حسب ما يحتاج الارز)
  28. 1/2 معلقة صغيرةملح

الخطوات

  1. 1

    اشوح اللحمة في ملعقة السمنه من كل الجوانب عشان تأخذ صدمة ومتنزلش ميتها واضيف عايها البصل والكرفس والجزر والطماطم وورق اللوري واقلب

  2. 2

    اضيف الماء الساخن عليها ومش هضسف الملح الا قرب السوا ونتركها حتى تستوي ونشوف باقي المكونات

  3. 3

    احمر الثوم المفروم في الزيت وانزل بالخل وبعدين عصير الطماطم واقلب ثم معجون الطماطم والملح والتوابل ورشة سكر ونسبها تتسبك شوية

  4. 4

    نضع الماء يسخن في حلة على النار واضيف الارز المغسول مع الملح وممكن اضيف ملعقة صغيرة زيت او سمن (حسب الرغبة) وممكن مضيفش هيبقي حلو برده واتركه حتى السوا

  5. 5

    بعد ما كل حاجه استوت اللحمة والارز والصلصة جاهزة:اضع العيش المحمص في الطبق وعليه كوب شوربة ساخنه حتى يطري واضيف عليه الارز وفوقه الصلصة وفوقهم اللحمة وبالهنا والشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
shimaa
shimaa @shimaa173
نُشرت في
USA
أحب الطبخ المطبخ ،قناتي ع اليوتيوب (يومياتنا في أمريكا )👇https://youtu.be/1y8d4aIvPtYقناة متنوعة اتمني تعجبكم اعملوا subscribe وفعلوا الجرسحسابي ع الانستجرام ياريت تشرفوني وتتابعوني عليه(shimaaabdelkader92)👇https://www.instagram.com/p/B5_MirdhRZ8/?igshid=bgjnuefi0om
اقرأ المزيد...

التعليقات