في بولة هانحط الزبادي او اللبن الرائب والبهارات ومرق الدجاج والدقيق والمية الخليط بيكون تقيل وملح ونقلب ونضع الفراخ فيه ونغطي ونسيبه يبات في الثلاجة ليلة

في بولة هانحط الدقيق والنشا والفيجيتار

في بولة تانية هانحط ماء ساقع ونأخد شوية من تتبيلة الفراخ نضعه في الماء الساقع ونقلب

نطلع البانية ننزله في الدقيق ثم الماء الساقع ثم الدقيق مرة اخرى ومانضغطش الدقيق على الفراخ ننزل الفراخ في الدقيق فقط ونكون مسخنين الزيت وننزل الفراخ فيه على نار وسط والزيت يكون غزير

بعد السوا نطلع الفراخ ونصفيها نفتح العيش وندهنة بالكاتشب والمايونيز ونضع التشكن كرسبي وعليه جبنة البرجر وطماطم وخص وصوص جبنة الشيدر طريقته موجودة في وصفاتي والف هنا