الخطوات
- 1
نغسل اللحم ونغليها لمدة ساعة ونصف مع المطيبات المذكورة
- 2
في قدر نضيف اللبن والجميد المنقوع و نضعه على النار ونحرك الى حد الغليان ثم نضيغ بهارت اللبن
- 3
نضيف اللحم قبل استوائه بنصف ساعة الى اللبن المغلي ليتشرب من نكهة اللبن
- 4
ننقع الرز لمدة نصف ساعة ثم نطبخه بعد غسله واضافة الملح والكركم له
- 5
نقلي لوز ونفرد الرز على صينية التقديم ونوزع اللحم على الوجه ونرش لوز وبقدونس.. وصحتين وعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
المنسف الأردني 🇯🇴 المنسف الأردني 🇯🇴
أول تجربة لي مع المنسف الأردني، جرّبته بعدما شاهدت العديد من الوصفات وأتمنى أن أكون اقتربت ولو قليلاً من الطريقة التقليدية ..المنسف غني عن التعريف حيث يُعَد الطبق الأشهر بالأردن والذي يُقَدَّم عادةً بالمناسبات، يتكوَّن أساساً من الأرز بالكركم مع لحم الغنم المسلوق بالجميد ويُقَدَّم مع خُبز الشراك ..
-
-
منسف أردني بالدجاج منسف أردني بالدجاج
لامن اشهي واحلي واسهل الأكلات الأردنية والتي يتميز بها أهل الاردن
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11156940
التعليقات (7)