الزلابيا او لقمه القاضي

مطبخ الشهد
مطبخ الشهد @cook_16800864
شارك

المكوّنات

  1. كوبدقيق
  2. معلقه كبيرهنشا
  3. معلقه كبيرهزيت
  4. ½ معلقه كبيرهخميره
  5. معلقه صغيرهسكر
  6. رشهملح
  7. ماء دافئ للعجن

الخطوات

  1. 1

    نخلط كل المكونات سوى ونخلي العجين تقيل نوعا ما مثل الصوره

  2. 2

    نغطيه بكيس ونسيبه يخمر وبعد ما يخمر نبططه تاني ونسيبه يخمر مره تانيه ونبططه ونعمله كور صغيرة بالمعلقه هنغطس المعلقه في الزيت بتاع القلي ونعمل كور من العجين بالمعلقه ونقلي في زيت ساخن لحد ما لونها يكون ذهبي فاتح جداً نطلعها من الزيت ونحطها على جمب تبرد ونحط كميه غيرها

  3. 3

    لما الكميه تخلص نرجع نجيب اول حبه عملتهم ونحطهم تاني في الزيت لحد ما يكون لونهم ذهبي (الخطوه دي عشان الزلابيا تفضل مقرمشه معاكي) ونحطها في شربات تقيل وبارد ويالهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ الشهد
مطبخ الشهد @cook_16800864
نُشرت في
انا ربه منزل بحب اقدم وصفات سهله واقتصاديه ومتنوعه اتمني تجربوها وبالف هنا قناتي علي اليوتيوب قناهاكلات ايمي وتوتو
اقرأ المزيد...

التعليقات (13)

وصفات مشابهة