سوتى بصوص الاستيك
Zinab Ashraf Zoza @cook_19653184
الخطوات
- 1
تغسل اللحمة وتترك حتى تجف تماما (خطوة مهمة)
- 2
تتبل فى الصويا صوص و الملح وفلفل وزعتر ورزمارى وكارى وكركم وبابريكا وزنجبيل وعسل وعصير الليمون وبشر الليمون و الثوم المفروم لمدة من 12 ساعة ل 24 ساعة
- 3
فى طاسة تيفال سخنة تدهن بفرشة زين ذرة 🌽 وتتشوى اللحمة المتبلة فيها جيدا وتقلب ع الوجهان حتى تمام النضوج وترفع من الطاسة
- 4
فى نفس الطاسة يوضع معلقتان زيت زيتون مع البصل المقطع و الفلفل الحار حتى يذبل
- 5
توضع الكوسة المقطع مع البصل ثم الفلفل الأخضر الرومى
- 6
ويضاف الملح و الفلفل وزعتر حسب الرغبة وربع كوب ماء وتغطى لمدة دقيقة ونص
- 7
ثم الطماطم المبشورة وتغطى لمدة دقيقة ونص وبالهنا والشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11187052
التعليقات