هنحط القشطة في طبق ونبتدي نضرب فيها بالمضرب الكهربائي

اول ما يبتدي قوام القشطة يتقل مع المضرب هنكمل بإيدنا لحد اما الزبدة تبتدي تفصل عن اللبن

هنأخذ الزبدة ونجمعها ونعملها قالب وممكن نستخدمها كده في الحلويات اللي بتحتاج زبدة

واللبن اللي بيطلع من الخض ممكن تستخدمية في قرص أو بشاميل أو عجينة بيتزا

هنحط الزبدة على نار هادية لحد اما تبتدي تسيح وتغلي ونفضل نقلب لحد اما المورتة تصفر ونشيلها من على النار وأما تهدي هنعبيها في برطمان وهتاكلي احلى سمنة بلدي وبالهنا والشفا