في وعاء نخلط الزبدة والسكر والزيت نحط عليهم البيض والصفار ونخلط حتى يتجانس الخليط نزيدلهم الكاوكاو المايزينة ،الكاكاو ونخلط بعدها نغربل الفرينة مع الخميرة حتى نشكل عجينة طرية نشكل كرات نغمسها في بياض البيض ثم الكاوكاو ونغرس فيها حبة كاوكاو او لوز ونحطها في لكيسات وبعد ما يطيب نفرغ عليه ملعة عسل بارد.