الخطوات
- 1
اذوب الخميره والسكر وملعقة دقيق في نص كوب ماء دافئ واركنهم احمص السمسم في طاسه على نار هاديه بدون زيت ولا سمنه اول ما لونه يبتدي يتغير اطفي احط ٣/٤ السمسم في الدقيق مع العجين والباقي لوجه القرص
- 2
- 3
- 4
انخل الدقيق واضع فوقه الملح والسمسم والبيكنج بودرة والزبده السايحه وادعكهم كويس لحد ما يتجانسوا تمام اضيف اللبن الرايب واعجن كويس ونزود ماء دافئ اذا احتاج لحد ما تبقي عجينه طريه اسيبها تختمر ساعة وابتدي اشكلها
- 5
اعملها كور حجم واحد واضغط عليها ضغطه واحطها في الصينية مدهونه زيت وممكن احشيها اي حاجه انا حشيت قرص لحمة معصجه وخليت منها ساده وممكن تحشيها اي حاجه واضع فوقها سمسم
- 6
اتركها تختمر نص ساعة وادخلها فرن متوسط الحراره اخرجها من الفرن واقدمها للفطار او العشاء مع شاي بلبن وجبنه ومربه وبالف هنا عشا خفيف
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
قرص طريه بالعجوه بطريقتي 👍 قرص طريه بالعجوه بطريقتي 👍
قرص طريه بالعجوه رووعه من مطبخ أم ياسين 👍
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)