تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

شخصين
  1. ¼ كيلوفراخ مخلية
  2. ½ كيسمعكرونة (حوالي 200 - 250 جم)
  3. م صتوابل
  4. زبادي
  5. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  6. ملعقة صغيرةبهارات
  7. رشةبصل بودرة
  8. رشةثوم بودرة
  9. معلقةسكر صغيرة
  10. جبنة موتزاريلا
  11. الصوص:
  12. 5 معالقدقيق
  13. 3 كوبايةلبن
  14. 1 كوبايةماء
  15. مرقة دجاج
  16. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  17. ثوم مفروم

الخطوات

  1. 1

    بنقطع الفراخ قطع صغيرة وبعدين بنتبل الفراخ بالزبادي و التوابل كلها ونسيبها في الثلاجة من بالليل و وقت السوا بنحط نقطتين زيت في طاسة وندي للفراخ صدمة ونفضل نقلبها شوية ونحط عليها بصلة متوسطة متقطعه رفيع خالص ونقلبهم شوية لحد م تستوي

  2. 2

    بنسلق المعكرونة في ماء وشوية ملح لحد قبل م تستوي ونصفيها ونحط عليها ماء ساقعه ونسيبها

  3. 3

    الصوص : بنحط ٥ ملعقة سمنة وزيت وبعدين نحط الدقيق ونشوحه مع الثوم وبعدين نحط اللبن ونفضل نقلب بالمضرب السلك لحد م يغلي ونحط الملح والفلفل ومرقة الدجاج

  4. 4

    بنحط شوية صوص على المعكرونة و الفراخ ونقلبهم مع بعض كويس ونحطهم في الطواجن ونجيب بقيت الصوص ونحطه على الوجه

  5. 5

    نحطهم في فرن سخن ١٨٠ درجة وبعد حوالي ربع ساعة بنطلعها ونحط على الوجه جبنة موتزاريلا ونسيبهم ربع ساعة كمان وبعدين نشغل الشواية لحد م تأخذ لون للوجه.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Eslam Nassar
Eslam Nassar @cook_16031706
نُشرت في

وصفات مشابهة