الخطوات
- 1
نخلط المواد الجافة ثم نضيف الماء الدافئ حتى نتحصل على عجينة ثم ندخل ملعقتين زبدة طرية حتى تتجانس مع العجينة ثم نتركها تختمر
- 2
بعد أن تختمر نشكلها كريات وزن 70 غ لكل كرية و نتركها تختمر مرة أخرى
- 3
بعد أن تختمر ندهنها بالماء ثم نضع جلجلان (سمسم) او حبة حلاوة (حبة طيبة (الشمر))
- 4
نتركها تبرد
- 5
نقسمها
- 6
نحضر الحشو دجاج مطحون مع ملح و فلفل أسود و معدنوس (بقدونس) و حبة بيض مع ملعقة خبز يابس و مطحون و فص ثوم مع نصف حبة بصل نجمعها و نشكل خبيزات و نقليهم
- 7
نضع الجميص ثم الطماطم ثم خبيزات الدجاج ثم الخس و الجبن و نغلق بعود خشبي و تزيين إختياري
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
اسمي ثلجة عمري 26 سنة متحصلة على شهادة في صنع الحلويات و التقليدية و من عشاق الطبخ و التفنن فيه مرحبا بكم معي وصفات مختلفة حلو و مالح ((مملحات.. تحليات.. حلويات.. 😋😋)) ان شا الله تنال إعجابكم و نتشرف بيكم بإضافتي ❤❤
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
ميني بيتزا ميني بيتزا
علمتها لإبنتي لتساعدني في اعدادهااعد العجين والحشو والصلصة وهيا تشكل وتضع الحشو وتخبزها
-
-
-
-
ميني بيتزا ميني بيتزا
وصفة هايلة واقتصادية تنفع في كل المناسبات والكبار والصغار بيحبوها جداً ❤️
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11445600
التعليقات