تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كاسحليب دافئ
  2. كاسزيت
  3. كاسماء دافئ
  4. بيضة
  5. ملعقة كبيرةسكر
  6. ملعقة كبيرةخمارة خبز
  7. ½ كيسخميرة حلويات
  8. ملح
  9. خليط تاني:
  10. بياض بيضة
  11. ½ كيسمتبقي خميرة حلويات
  12. للدهن:
  13. صفار بيضة
  14. جبن طري
  15. سانوج (حبة البركة او حبة السودا)

الخطوات

  1. 1

    نخلط زيت ماء بيضة حليب خمارة وسانوج وملعقتين فرينة (طحين او دقيق) نخلوهم يتفاعلو مدة 5 دقائق من بعد نظيف لهم ملح وخميرة الحلويات وفرينة ونبدأ بالعجن حتى حصول على عجينة مثل عجينة بيتزا

  2. 2

    نخلط بياض بيض مع خميرة الحلويات ونضربها جيداً حتى تطلع مثل ثلج

  3. 3

    نضيفها بالتدريج للعجينة مع عجن مستمر حتى حصول على عجينة خفيفة وطرية رائعة

  4. 4

    نقسمها على اثنين بونضعها في صينية مدهونة انا استعملت ورق الطهي

  5. 5

    نقرصها دائري ونعمل خطوط وين نوضعو جبن مثل مافي صورة

  6. 6

    نضع جبن طري في لابوش جوتابل ونحطوه في هذوك خطوط لي عملناهم

  7. 7

    في وسط نضع سانوج (حبة البركة او حبة السودا) أو جلجلان (سمسم) كتزيين ونتركها تختمر جيداً

  8. 8

    ندخلها فرن حتى تحمر جيداً

  9. 9

    شكله من داخل

  10. 10

    يجي روعة وبزاف خفيف

  11. 11

    وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
👸مطبخ فطوووم👸
نُشرت في
الجزائر
أوفى حب لدى البشر هو حب الطعام ، لذالك احب الطبخ والاكل😅
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة