طريقة عمل فطائر الضفائر الشهية
التحدي الرابع والاخير: #طلبات_عائلتي
الخطوات
- 1
نقوم بوضع الخميرة واللبن وملعقة السكر ونتركهم لمدة 10 دقائق حتى تختمر
- 2
في طبق أخر نقوم بوضع باقي المقادير ونقوم بتقليبها جيداً وبعدها نقوم بوضع الخميرة وتقليبها وتركها لمدة ساعة ونصف ساعة حتى تختمر جيداً
- 3
بعدها نقوم بتقطيع العجينة إلى نصفين أو أكثر حسب حجم الفطائر التي نرغب بها.
- 4
ثم نقوم بوضع الحشو الذي ترغبين فيه لانشون أو تونة أو سجق أو لحم مفروم أو جبنة كما تحبين
- 5
ثم نقوم بفرد العجينة على شكل مربع وبعدها نقوم بوضع الحشوة بها والفلفل الألوان ثم نقوم بتقطيعها من الجوانب في شكل خطوط مستقيمة لعمل الضفيرة ثم نقوم بوضع كا جانب على الأخر وكأنكي تقومين بالفعل بعمل ضفيرة كما في الصورة
- 6
بعدها نقوم بوضعها في صينية مدهونة بالزيت ونبدأ ندهنها بصفار البيض لاحمرار الوجه ونرش السمسم للتزيين وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ثلث ساعة حتى تحمر وتنضج وبالهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
طريقة عمل فطائر الموز طريقة عمل فطائر الموز
#اكلات_علي_كيفك(دونتس الموز) والاستفاده من الموز المسود
-
-
طريقة عمل فطائر بالجبن والسوسيج طريقة عمل فطائر بالجبن والسوسيج
تخلط المكونات الجافة، يضاف الماء وتعجن باليد جيداً، تترك لتختمر ساعة في الفرن بعد تشغيله واطفائه.
محبه الدونات
طريقة عمل عجينة مثالية للفطائر المحشية طريقة عمل عجينة مثالية للفطائر المحشية
طريقة عمل الفطاير السهلة البسيطة ومش مكلفة طريقة عمل الفطاير السهلة البسيطة ومش مكلفة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات