البيتزا الإيطالي الأصليه

37 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

تكفي ل ٤ أفراد
  1. العجين:
  2. كيلودقيق منخول
  3. ملعقه كبيرهسكر
  4. ملعقه كبيرهخميره
  5. ملعقه صغيرهملح
  6. 2 ملعقه كبيرهلبن بودرة
  7. 1/2 (½ كوب)زيت
  8. 1بيضه
  9. الصلصة:
  10. 4طماطم كبيره
  11. بصله كبيره
  12. 3 فصوصثوم
  13. ملعقهثوم باودر
  14. ملعقهبابريكا
  15. 1/2 (½ ملعقه)فلفل اسود
  16. ملعقهملح
  17. ملعقهبصل باودر
  18. ملعقهزعتر
  19. 2 معلقهخل

الخطوات

  1. 1

    العجين: نضيف كل المكونات من غير الزيت والبيض ونقلبهم كويس وبعدين ننزل با الزيت واحده واحده لحد ما الخليط يبقى عامل زي الرمل

  2. 2

    وبعديها نحط البيض ونكمل تقليب وبعدين ننزل ب المياه "الدافيه" واحده واحده ونفضل نعجن لحد ما العجين يلم ويبقى مش لازق في الأيد أو في الطبق ونغطيها في طبق كبير مدهون زيت ونسيبها ساعة تتخمر.

  3. 3

    الصلصة: نقطع كل المكونات قطع صغيرة ونحطهم على النار مع شويه مياه صغيرة وبعدين نضربهم في الخلاط مع التوابل المذكوره في المكونات.

  4. 4

    ملاحظه : عايزه البيتزا تبقى زي الجاهزه بظبط غطيها لمده ٥ دقائق بعد لما تخرج من الفرن وبالهنا والشفا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Buggy & Tamtm
Buggy & Tamtm @cook_4414795
نُشرت في
Egypt
شعارنا هو "أجعل طبخة كل يوم متعة"الطبخ هو حياة الروح والوجدان له عشق خاص وفريد من نوعه
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة