كفته لحم بصوص الطماطم 🍅🍅

⚘ Maiada ⚘
⚘ Maiada ⚘ @Mady
مصر

كفته لحم بصوص الطماطم 🍅🍅

12 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلولحم مفروم
  2. 1/4 كوببقسماط
  3. 1بصل
  4. 2 فصثوم
  5. 3طماطم كبيرة
  6. مكونات الصلصة
  7. م ككاتشب
  8. م كمعجون طماطم
  9. 1/2 م صمستردة (خردل)
  10. مكونات البهارات
  11. 1 م صبهارات مشكله (نصها لحم و نصها الى صلصة)
  12. 1/2 م صبابريكا
  13. 1/2 م صكاري
  14. 1 م صزعتر جاف (نصها لحم ونصها الى صلصة)
  15. رشهفلفل اسمر
  16. ملح (حسب الرغبة)

الخطوات

  1. 1

    يتم بشر البصل ونصفى منه الماء وناخد البصل المصفى ويتم إضافه إلى لحم مع إضافة مكونات البهارات والثوم و ربع كوب بقسماط ونقلب مع بعض ونتركهم في الثلاجه لمدة ساعة وبعدها في صينية نكور لحم 👍

  2. 2

    يتم تقشير الطماطم وضربها في الكبه او الخلاط وفي مقلاة متوسطه على النار يتم اضافه ملعقة زيت ونزل عليها بالطماطم وإضافة الكاتشب ومعجون الطماطم و المستردة (الخردل) و نص ملعقة صغيرة البهارات المشكله و نص ملعقة زعتر و رشه ملح وتسبك 👍

  3. 3

    الكفتة لما تسوى بتزل ماء السوا بعتها نخده ونضيفة على صوص الطماطم ونتركه ٥ دقائق على النار و نطفى 👍

  4. 4

    الفرن يكون مسخن على درجه حرارة ١٧٠ درجه ونحط الكفته لمدة ١٥ دقيقة 👍

  5. 5

    نقدم الكفتة ويتم إضافة صوص الطماطم عليها وتقدم وباقي صوص نقدم في طبق جانبى لى يحب يزود 👍 ممكن نقدم معاها معكرونة إسبجاتى او أقلام 👍

  6. 6

    بالهنا ⚘

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
⚘ Maiada ⚘
نُشرت في
مصر
⚘⚘حبى ل المطبخ ليس له وصف ⚘⚘اسم القناة على يوتيوب: حكايه_وصفه_مع_SajayaYouTube :https://www.youtube.com/channel/UCdH3GFnNQgXedfb5cbZB5EQPage Facebook: https://m.facebook.com/Sajaya.k70/
اقرأ المزيد...

التعليقات