العصاج نشوح اللحم وننزل بالبصل ونقلب أول ما اللون يتغير ننزل بالتوابل كلها ماعدا ربع مكعب المرق ونقلب وننزل بالطماطم والصلصة ونقلب ونسيبها تتسبك

البشاميل نحط حلة على النار وننزل بالسمن أول ما تسيح ننزل بالدقيق ونقلب شوية بعد كده نحط الحليب نقلب لحد ما يتقل ونضيف الملح والفلفل الاسود ورشة جوزة الطيب وربع مكعب المرق ونرفع الحلة من على النار

نحط شوية باشاميل على المكرونه ونقلبها ونبدأ نرص نصف الكمية وننزل بالعصاج وبعد كده باقي كمية المكرونه وعليها الباشاميل وندخلها فرن سخن لحد ما يستوي وتاخد لون ويا رب الوصفة تعجبكم وعايزه اعرف رأيكم