شارك

المكوّنات

  1. كيلوكوسة
  2. ½ كيلوفلفل اخضر
  3. كوبرز مصري
  4. حزمةبقدونس
  5. حزمةشبت
  6. حزمةكزبرة
  7. بصلة
  8. 4 حباتطماطم
  9. معلقتين كبارزيت زيتون
  10. كوبينشوربة

الخطوات

  1. 1

    أول شيء قورت الكوسة وخربشتها بشوكة من برة ونصفت الفلفل ثم عملت الخلطة بتاعة المحشي فرمت الطماطم والبصل والخضرة واضفتهم على الرز ثم زيت الزيتون وملح وفلفل حسب الرغبة

  2. 2

    لازم نحشي لحد قبل الاخر بشوية لان الرز بيكبر في الحجم وعلشان المحشي ميتكسرش وشكلة يبوظ

  3. 3

    أما التسوية فأنا سويت الكوسة في الفرن حطيت عليها كباية شوربة وحطيتها خمس دقائق على النار وزودت الشوربة ودخلتها الفرن تستوي على نار متوسطة لمدة ساعة الا ربع والفلفل حطيتة على النار وزودت الشوربة الساخنة لحد نصف الحلة تقريبا وغطيت عليه وسيبته يغلي خمس دقائق ووطيت النار على الاخر لحد اما اتشرب

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
نورالاميره
نورالاميره @princess_rahaf
نُشرت في
الاسكندرية، مصر
زوجة وأم لثلاث اطفال اسمي اميرة واسم ابني الوسطاني نور الدين فسميت نفسي نور الأميرة تابعوني على الانستجرام amera_eldorgham
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة