اول حاجه في حله على النار نحط ماء ومعلقه زيت ومعلقه ملح صغيرين واول ما الماء تغلي نحط المعكرونه واول ما تستوي نصفيها من ميتها

وبعدين نضرب الطماطم في الخلاط ونحطها في حله على النار ونحط عليها ملح وفلفل وبابريكا وكاري ونسيبها لحد ما تتسبك

و في طاسه على النار ونحط فيها ملعقة سمنه ونقطع البصله مكعبات صغيرة لحد ما تذبل وبعدين نضيف اللحمة ونتبلها ب الفلفل والملح والشطه والثوم البودرة ونقلبها ونسيبها لحد ما تستوي

وبعدين نضيف اللحمة بعد ماتستوي على التسبيكه بعد ما تتسبك اًضيف اللحمة على التسبيكه وعليهم المعكرونه ونقلبهم كويس وبعدين نحطهم في قالب اوصنيه ونحط على وجهها الموتزاريلا ونحطها في الفرن وبالهنا والشفا