الخطوات
- 1
نغسل شريحة اللحم جيداً ونجففها تماما من الماء
- 2
نتبل شريحة اللحم جيداً بالملح والفلفل من على الجانبين "نضع كمية كافية على كل جهة"
- 3
ندهن الجريل أو أي طاسة بالزيت ونضعها على النار حتى تسخن جيداً "يجب التأكد من تسخين الطاسة جيداً حتى لا تفقد شريحة اللحم سوائلها"
- 4
نضع شريحة اللحم في الطاسة ونتركها لمدة 3 دقائق على الجهة الأولى ثم نقلبها على الجهة الأخرى لمدة 3 دقائق اخرى
- 5
بعد قلب الشريحة نضع مكعب الزبدة وفصوص الثوم والروزماري في الطاسة
- 6
عند ذوبان الزبدة مع الثوم والروزماري نأخد بالملعقة ونضعه فوق شريحة اللحم وهي بالطاسة ونحركها ثم نقلب على الجهة الأخرى ونكرر الأمر
- 7
يجب التأكد من تسوية اللحم جيداً ووضعه على جانبه لتسوية الأطراف
- 8
بعد مرور من 6 إلى 8 دقائق نخرج اللحم في طبق التقديم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
ستيك اللحم المشوي 🥩 ستيك اللحم المشوي 🥩
طريقة عمل ستيك اللحم المشويبطريقة شهيه#اتفضلوا_معانا_دعاء_الباز#عيد_الاضحى#اكلات_لحمه#الشيف_الذهبي
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11650384
التعليقات