الكيكة البرازيلية
الخطوات
- 1
اضع البيض و قرصة الملح والسكر ونخلط بالضراب الكهربائي حتى يبياض الخليط
- 2
نبدا نضيف فالزيت بالتدريج مع الخلط بسرعة منخفضة
- 3
الان نجيب الفرينة ونبدا نغربل وندخلها من لفوق لتحت ونضيف خميرة كميائية
- 4
وفالاخير نضيف الكاكاو ونغربلو ونحاول ندخلو مليح فالخليط حتى يتغير لون
- 5
بعد نجيب صينية الفرن و نفرغ الخليط وندرب البلا باش نخرج الهواء ندخلها للفرن ساخن من قبل و نخليها 15ساعة ملازمش تيبس
- 6
و الوقت لراها طيب الكيكة روح نحضر.في كسرونة كاس حليب مغرف كاكاو بني مغرف سكر مغرف صغيرة نسكافي ونخلط جيداااا و نوضعهل فوق نار تغلي نطفي عليها ونتركها جانبا
- 7
كطيب لكيكة نتقبها و نفرغ الخليط بعد ليكون برد ونخليها جانبا تتشرب
- 8
الان عندي 150غ شكولاط ندوبها ونروحوا نوجدوا كرام شونتي.كيلة شونتي كيلة ماء بارد بالضراب الكهربائي حتى تثقل نبدا نزيدلها شكلاط و نخلط حتى نتحصلوا على لون بني نوضعوه فوق الكيكة ونزينوها بخطوط شكلاط وبصحتكم
وصفات مشابهة
-
-
-
كيك البريجاديرو البرازيلية وطعمها الغنى😋 مع صوص الشوكولاتة اللي بينهارعليها ❤واحنا بننهار معاه🤗 كيك البريجاديرو البرازيلية وطعمها الغنى😋 مع صوص الشوكولاتة اللي بينهارعليها ❤واحنا بننهار معاه🤗
#المهم_الطعمانهاردة احنا هنبعد عن الوطن العربي خالص ورايحين مع بعض البرازيل ,فاكرين احمد حلمى في فيلم بلبل حيران وهو بيوصف كيك الشوكولاتة اللي عايزها وعمال يقول الكيك اللي لما تيجى تقطعه بالمعلقة الشوكولاتة تنزل من هنا وتبظ من هناااك وهو نفسه انهار مع مجرد الوصف ,هي بقى دى الكيك اللي احنا هنعملها ,واللى بيسميها ابنى بيسباسيتو كيك واللى بنسميها احنا في مصر لسبب غير معلوم ديسباسيتو كيك ,على الرغم ان اصحابها في البرازيل مسمينها البريجاديرو كيك,بس زي ما احنا عارفين المصري له جبروته والفراعنه لهم وجهة نظر لابد ان تحترم ,فاحنا مش هنعترض.ياللا بينا نبدأ باسم الله
-
-
-
الكيكة المجنونة الكيكة المجنونة
سهلة وسريعة التحضير بدون بيض ولاحليب وبتجنن طعمتها انا جربتها مرتين وغير مكلفة
-
-
كوشينيا (اكلة برازيلية) كوشينيا (اكلة برازيلية)
هي لفظ برتغالي معناه ساقي دجاج صغير هي عباره عن خليط فراخ متقطع ومتغطيه بالعجينه وتتشكل ف شكل ساقي دجاج مقلي ( من وجهة نظر برازيل)#الشيف_الذهبي #عمايل_ايديا #اكله_هنية
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)