عيش الصاج 🌮🌮

Mona Samy Elkazaz
Mona Samy Elkazaz @Monasamy
Alexandria

(تورتيلا)

شارك

المكوّنات

  1. 2 كوبدقيق ابيض
  2. معلقة صغيرةسكر
  3. معلقة صغيرةملح
  4. 1/2 كوبايةماء ساخنة
  5. 1/4 كوبايةزيت

الخطوات

  1. 1

    هنحط السكر والملح على الدقيق ونقلبهم هنزل عليهم الماء شوية شوية ونعجن لحد ما تلم

  2. 2

    ناخدها على رشة دقيق على الرخامة ونفضل نفرد ونلم فيها لحد ما تبقي ملساء هنحط عليها رشة زيت خفيفة ونعجن

  3. 3

    هنقسمها لكور عملت معايا ٤ كور ونحطهها في بولة وكل كورة ندهنها بالزيت ونسيبها ترتاح نص ساعة

  4. 4

    هنأخذ كورة وندهن الرخامة زيت ونفردها بالنشابة رفيع جداً

  5. 5

    في طاسة تيفال أو اي مادة مانعة للالتصاق هنسخنها كويس وبعدين نحط فيها العيش على نار متوسطة كل وجه تقريبا دقيقتين اول ما يقب كدا علامة أن العيش ناجح نقلبه على الوجه التاني دقيقتين برضو

  6. 6

    نحط فوطة ونرص العيش فوقها ونغطي بفوطة مبللة لحد ما نخلص الكمية وبالهنا والشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Mona Samy Elkazaz
نُشرت في
Alexandria

التعليقات (8)